السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يا فراشات المنتدى جيب لكم طببخه اتمنا انها تعجبكم .........؛
المقادير::
(2) حبة بصل (1/4) كيلو سمك كاس رزمنقوع
(1/2)كأس زيت مكعب ماجي
- يحمر البصل في الزيت على نار هلدئه حتى يصبح لونه اسود وليس محروق ثم يخلط بالخلاط.
يقلى السمك ويؤخذ منه قطع صغيره ويوضع في قدر الطبخ مع البصل والرز والماجي .
ثم يغمر بالماء وبعد الغليان نهدا عليه النار حتى الإستواء ونضع باقي السمك على الوجه.....
تسلم الأنامل حبوبه
ومشكوره على الوصفه
والله يعطيك العافيه يارب