"
"
السلآم عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير :
4 أكوا ب طحين
ملعقتين ونص خميرة فورية
ملعقة ونص باكينج باودر
ثلاثة أرباع كوب زيت نباتي
6 ملاعق طعام حليب مجفف ( نيدو مثلاً )
2 كوب ماء دافئ
9نص ملعقة طعام ملح
واحد ونص ملعقة طعام سكر
طريقة التحضير:
- نخلط كل المقادير مع بعض ثم شمري يديك وابدي العجن لمدة ماتقل عن ربع ساعة
- ثم تغطين العجينة بكيس نايلون وتغطينه وتحطينه في مكان دافي لمدة نص ساعة أو ساعة بالكثير حتى تتخمر المصّدر