الفلفل الأسود يمنع هشاشة العظام

أفادت دراسة حديثة بأن الفلفل الأسود له فوائد متعددة، وذلك لإحتوائه على مركب "بيبرين" الذي يساعد على زيادة إفراز عصارات المعدة لتسهيل هضم المواد البروتينية بسرعة، كما يقلل من فرصة تكوين غازات البطن.
وأوضحت الدراسة أن الفلفل الأسود يحتوي على مركبات كيميائية مقاومة للميكروبات، كما يوجد به خصائص مضادة للأكسدة، بحسب جريدة الشرق الأوسط.
وأضافت الدراسة أن الفلفل الأسود يحتوي أيضاً على ستة مركبات تساعد على خفض ضغط الدم، كما يمنع هشاشة العظام وكذلك يخفض نسبة هرمون الغدة الدرقية.