الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
هبالي مصدر اعجابي
07-06-2022 - 03:42 pm
الفوشار الابيض
نضع في القدر شوية زيت...وكوب او اثنين حبات الذرة (الفوشار)
ونضع شوية ملح ثم غطي القدر باحكام حتي ينضج على أن لا تكون
درجة حرارة النار عالية عشان مايحترق...
  • *************************************

فوشار بالكراميل
المقادير:
2 كاسة سكر بني
كاسة زبدة
1/2 كأس (corn syrup) إذا لم يتواجد فهذا البديل ..
1/2 كاسة سكر+2 ملعقة كبيرة ماء..يوضعوا على النار..
حتى تذوب السكر يعني "قطر" ..
1/2 ملعقة صغيرة بايكربونات
1/2 ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فانيلا
كاسة فستق (إختياري)
الطريقة:
أولاً نقوم بتجهيز البشار ووضعه على جنب...
ثم نأتي بمقلاة أو طنجرة صغيرة و نضع فيه السكر و الزبدة و القطر
و نتركها على نار هادئة لمدة 5 دقائق مع عدم التحريك..
بعد ذلك نرفعها عن النار و نضيف إليها الملح و الفانيلا و البايكربونات
و الفستق و نخلطهم جيداً.
و من ثم سكب المزيج فوق الفشار و خلطهم..
بعد ذلك نحضر صينية مدهونة ببعض الزيت أو الزبدة..و نضع الخليط فيه..
وخبزه بالفرن لمدة ساعة مع التحريك كل 20 دقيقة..
يجب أن يكون حرارة الفرن 125 درجة مئوية..
  • *********************

كرات الفوشار بالشوكولا
المقادير:
  • نصف كوب سكر
  • نصف كوب شراب الذرة corn syrup
  • نصف قطعة زبدة
  • 2 ملاعق صغيرة كاكاو بودرة
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • 8 اكواب بوشار

الطريقة:
  • على نار متوسطة في وعاء غميق يخلط السكر+شراب الذرة+كاكاو+

زبدة+ملح و تحرك جيدا .. تترك لتغلي .
  • بعد الغلي يضاف الفوشار و يخلط جيدا لمدة دقيقتان .
  • يترك ليبرد ثم يجمع الى كرات صغيرة.
  • **********************************

الفوشار بالجبنة
المقادير:
  • 2 كوب بوشار
  • 3 معالق طعام كبيرة زبدة ذايبة
  • نصف كوب جبنة بارمجان مبروش (parmesan cheeze)

الطريقة:
  • يخلط الفوشار مع الزبدة جيدا.
  • تضاف الجبنة و تمزج مع الفوشار.
  • *************************

الفوشار بالعسل.
المقادير:
1/2 كاسة عسل
1/4 كاسة زبدة
6 كاسات بوشار
كاسة فستق (مملح او غير مملح)
الطريقة:
في مقلاة صغيرة يتم خلط الزبدة و العسل ..على نار هادئة مع الخلط المستمر..
بعد ذلك تركه حتى يبرد قليلاً..
ثم وضع الفوشار في وعاء كبير و وضع الفستق فوقه و خليط العسل و الزبدة
و خلطهم جيداً..
بعد ذلك وضعه بالفرن لمدة 10 دقائق مع التحريك بعد أول 5 دقائق..
حرارة الفرن يجب أن تكون 175 درجة مئوية..
  • **********************************

الفشار المكسيكي
المقادير :
ملعقتا شاي بابريكا .
ملعقة شاي بودرة البصل
ملعقة شاي بودرة الثوم .
2 ملعقة طعام ملح .
نصف ملعقة شاي فلفل أسود مطحون .
  • ************************

وبالهناء والعافيه......
منقول فائدة.....


التعليقات (5)
عاشقة الزهور11
عاشقة الزهور11
تسلم الايادي عزيزتي
مشكورة على هالوصفه
ولا تحرمين ا من جديدك

‎‹•¨عہزٍوٍفہ¨•›‎
‎‹•¨عہزٍوٍفہ¨•›‎
ام
احس اللي بالجبنه اخطر شي
يعطيك العافيه حبيبتي

أم فـئ
أم فـئ
تسلمي الف شكر

الأنعام
الأنعام
جزاك الله 100 خير مشكورة

ترجيتك تواسيني
ترجيتك تواسيني
لازم اذوق قبل لاسوي
وش رايك تجيبيلي!!!!!
خ مشكوره ياعسل

خبرة اهل الجنوب
فطاير جنان وسهله مره