الفول بالسلطة الخضراء

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أخواتي اشكركم على الوصفات الحلوة اللي تقدموها لنا كل يوم
واسمحولي اشارككم وصفة مميزة
أخواتي بعد ما سمعت عن الفوائد الكبيرة للفول وقرأت عن مميزاته اصبحت أحاول ابتكر وصفات مميزة لأطفالي ليدخل الفول في غذائهم بشكل متكرر، لانهم ما كانوا متقبلين الفكرة قبل فمثلا لانه يحفظ هرمون النمو، ويحتوي على العديد من المواد الغذائية المهمة مثل فيتامينات أ،ب،ج ومصدر ممتاز للبروتين والكالسيوم والألياف والحديد وهو منشط للجسم
اليكم هذه الوصفة البسيطة للفول والسلطة الخضراء من الوصفات الحلوة اللي قرأتها
لتحضير الفول بالسلطة الخضراء، نحتاج المقادير التالية:
1/4 كيلو فول
2 حبة بندورة
2 حبة خيار
خس وبقدونس وجرجير
3 ملاعق كبيرة عصير ليمونة
1/2 ملعقة صغيرة كمون
ملح وفلفل
ملعقة كبيرة طحينة
قليل من زيت الزيتون
أما طريقة تحضير الفول بالسلطة الخضراء:

• تقطع البندورة والخيار والخس والبقدونس والجرجير إلى قطع صغيرة.
• يضاف الفول إلى الخضراوات.
• تتبل سلطة الفول بالملح وزيت الزيتون والفلفل وعصير الليمون والكمون والطحينة ثم تقلب جميع المكونات جيداً حتى تمتزج.