القرص المكاوي لذيذ جدا

السلام عليكم,
اهدي هذه الوصفة لفراشة الفصول الاربعة اللي سألتني عنها
المقادير:
ملعقة صغيرة سكر
ذرة ملح
ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
ملعقة كبيرة ابزار الخبز
ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملعقة كبيرة حليب بودرة
فنجان قهوة زيت
2 كأس ماء دافئ
الطريقة:
تخلط جميع المقادير ثم يضاف اليها كمية من الدقيق الاسمر حتى تصبح لديك عجينة رخوة اثقل من عجينة اللقيمات ثم تترك لتخمر حوالي ساعة في مكان دافئ ثم تفرد في صينية مدهونة وتدخل الى الفرن وعندما تنضج من الاسفل , حمريها من الاعلى .
ثم صبي عليها وهي ساخنة السمن البلدي ثم العسل او السكر الناعم ( ويمكن استخدام الزبدة بدل السمن )
ويمكن اكله مالحا بدون عسل او سكر
ويمكن تقديمه مع القهوة او كهدية للنفساء . وبالهناء والعافية.
ملاحظة: رشي على الوجه قبل ان تدخليه الفرن سمسم او حبة سوداء او الاثنين معا ويكبس باليد المبللة بالزيت.