القطايف الباردة بالقشطة وبالصورة

.:.:. المقادير.:.:.
4/1 كجم قطايف , صغيرة الحجم (عصافيري
4/1 كوب مربى زهر الليمون
1 كوب شربات - قطر
.:.:.طريقة الطهى .:.:.
1. تحشى كل واحدة من القطايف بحوالي ملعقة صغيرة من القشطة. يغلق جزء من حواف القطايف ويترك الباقي مفتوحا.
2. يزين الجزء المفتوح بالمربى وترص وحدات القطايف في طبق مسطح.
3. يصب الشربات السميك فوق القطايف وتقدم باردة.
بالهناء والعافية