سحر الليالي
21-02-2022 - 02:24 am
المقادير
كوب حليب سائل
نصف كوب دقيق
بيضه
ملح فلفل بهارات حسب الرغبه
الطريقه
تخلط جميع المقادير وتترك نصف ساعه توضع كور صغيره على صاج ساخن او جهاز البانكيك
ثم تحشى الدجاج او اللحم المفروم
طريقة الدجاج
يسلق الدجاج مع بهارات صحيحه (هيل وقرفه وبصل وثوم) ثم يقطع شرائح طوليه ويسخن زيت ويوضع به قليل من البصل المفروم ثم الدجاج والفلفل البارد حسب الرغبه ويوضع عليه الملح والبهارات ويدهن الخبز بالجبن ثم يوضع الحشو
طريقة اللحم
قطع البصل الى مكعبات صغيره ويحمر في الزيت ثم يوضع اللحم المفروم ثم ثوم ثم بقدونس مفروم ثم الملح والبهارات ويترك قليلا الى ان ينشف وبعدين ندهن الخبز بالجبن بالمايونيز حسب الرغبه ويوضع الحشو
ولذيذه
يعطيج العافيه
وتسلم ايدج