اثير الريف
18-08-2022 - 04:13 am
اليوم جايبه لكم طبخه تجنن
:aw112
طبعا لى يحبون الاكلات البحريه الكبوريا (سرطان البحر)
المق ادير
:aq1312
كيلو كابوريا
حبتين طمام
حبتين بصل
ثوم
بهارات خاصه بلاكلات البحريه
قليل من الزنجبيل
ملح
الط ريقه
:aq1312
يقطع الطمام والبصل قطع كبيره
ويحمس على نار هاديه مع الملح والبهارات والثوم
وبعد ما نحمسه على النار
نضع كميه من الماء
الى ان يغلى
وبعدها نضع الكابوريا
تقريبا 30دقيقه الى 45دقيقه
وبعد ما تنضج ويصبح لونها برتقالى
نصفها في الصينيه وندخلها الفرن تأخذ لو ن اشوي
وبعد كذا نصفها في صحن التقديم وتزين بالليمون والبقدونس
وربي طعمها خيال للى يحب الاكلات البحريه
مدري هي الصدفه لدربي تجيبك ....: .... مدري انا الي في دروبك تحريت
:aw3