كتكات حالي!
09-10-2022 - 06:18 am
السلام عليكم بنات ......
من زمان عنكم اشتقت لكم وللمنتدى أيضا .. جايبة لكم اليوم كليجا أخوانا في العراق دعواتكم لهم بالنصر وتفريج كربتهم عاجلا غير آجل.
المقادير/
كأس دقبق أبيض
كأس دقيق أسمر
ملعقة صغيرة هيل
ملعقة صغيرة قرفة
ملعقتين سكر
ملعقة خميرة فورية
نص كأس زيت
كأس وربع حليب سايل للعجن
الطريقة/
#تعجن المقادير وإذا تضاعف حجم العجينة تفرد بسماكة 2مل تقريبا
#تحشى بتمر معجون ومخلوط معه قليل من السمسم
#تلف مثل السينامون
#تقطع شرائح بالخيط وتدهن بصفار البيض ويرش سمسم
#تدخل الفرن من تحت ثم من فوق وبالهناء
##ملاحظة / هذه الكليجا رهيبة لكبار السن وفرصة ذهبية للبر (أعاننا الله على البر بوالدينا ومن له حق علينا)
منقول للامانه
على المجهودج الرائعه
وننتظر جديدج
اختج
جورية الكويت