الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
osha
30-09-2022 - 12:22 am
المقادير
1- كيلو من شرائح اللحم البقري المخلي من العظم والجلد .
2- 2 بصلة مقطعة شرائح .
3- 2 ملعقة شاي صغيرة من الزبد .
4- فنجان من عصير التفاح .
5- ملعقة شاي صغيرة من الملح ، وربع ملعقة فلفل ، وربع ملعقة من القرفة ، وربع ملعقة مستردة .
6- 3 حبات بطاطس .
7- عصير ليمونة واحدة .
للتجميل :
حلقات التفاح والمقدونس المفري .
الطريقة :
يتم طهي البصل في ملعقة من الزبد حتى تنضج ، ثم يتم انتشال البصل من الزبد لتحمر مكانه شرائح اللحم من الجانبين حتى تنضج وتحمر من الجانبين ، كما يمكن اختبار نضجها بالشوكة .
يتم خلط عصير التفاح والملح والفلفل والقرفة والمستردة وإضافة الكل للحم .
ثم يضاف على جانبي اللحم البصل المطهو سابقاً ، ويتم الطهي لمدة نصف ساعة أو حتى تمام النضج .
يتم دهان البطاطس بواسطة فرشاة بعصير الليمون لاعطائها لوناً ذهبياً عند النضج .
يتم اضافة شرائح البطاطس على مقدار اللحم وتغطية الوعاء وإعادة الطهى وهو مغطى من 30 -40 دقيقة حتى ينضج الجميع .
ينثر على الطبق بعد نضجه المقدونس المفري
وبالهنا والشفا .


التعليقات (7)
اجنبيه
اجنبيه
يسلموا
يعطيك العافيه
بانتظار جديدك دائما
تحياتي لك

ضي العين
ضي العين
الف شكر لك عيوني
تسلم يدينك
دمتي بصحة وعافية

ذكرى الجراح
ذكرى الجراح
الف شكر لك عيوني
الله يعطيك الف عافية
دمتي بصحة وعافية

هناء العراق
هناء العراق
شكلها حلو جدا
تسلمين

osha
osha
شكرا علي مروركم الاجمل علي صفحات موضوعي

لحظة شروق2
لحظة شروق2
مشكورةاختي والله يعطيك العافية

osha
osha
مشكورين حبيبي كتير علي مروركم الحلو

كبة حامض كبة يخني
دولمة عراقية