اللي عندها اي طريقه حالي او مالح باالحلاوة الطحينيه

حلاوة الرهش
المقادير:
200 جرام رهش (حلاوة طحينية)
180 جرام تمر منزوع النوى، ملعقة كبيرة عسل
نصف ملعقة صغيرة هال مطحون
نصف ملعقة صغيرة زعفران، سمسم للتزيين.
طريقة الاعداد :
ضعي الرهش في الخلاط ثم اضيفي التمر و العسل والهال والزعفران واخلطي حتى تتكون عجينة لينه.
ادهني يديك ببعض الزيت ثم ابدئي بتشكيل العجينة الى كرات صغيرة.
اغمسيها في السمسم وضعيها في ورق الحلويات وقدميها في طبق التقديم.
****************************
حلاوة الرهش
المقادير: 150 جرام رهش (حلاوة طحينية)
نصف كوب قشطة
300 جرام شوكولاته بيضاء
ملعقة صغيرة فانيليا
250 جرام شوكولاتة سادة
60 جرام شوكولاتة بيضاء.
طريقة الاعداد :
قطعي حلاوة الرهش الى مكعبات ثم ضعيها في وعاء ثم ضعي الوعاء على قدر به ماء مغلي
(حمام مائي) واضيفي لها القشطة وقلبي حتى تذوب قطع الرهش
اضيفي الكاكاو الأبيض واتركيه حتى يذوب ويتكون لديك خليط متجانس
ثم اضيفي الفانيليا واخلطي جيدا وبعدها اسكبي الخليط في وعاء زجاجي
وادخليه الثلاجة حتى يجمد.
اخرجي الخليط من الثلاجة وابدئي بتشكله على شكل كرات صغيرة
حضري صينية وضعي فوقها ورق زبدة ثم صفي الكرات فيها واعيديها الثلاجة.
أثناء ذلك اذيبي الشوكولاته السادة في وعاء واذيبي الشوكولاته البيضاء في
وعاء آخر وابدئي بغمس الكرات في الشوكولاته البنية وضعيها على ورق زبدة ثم ادخليها الثلاجة مرة اخرى .
بعد أن تجمد اخرجيها وزينيها بالشوكولاته البيضاء على شكل خطوط بالطول
وبالف عافية عليك عيوني
اتمنى تنال على رضاك
تقبلي تحياتي