دوللي 2006
24-11-2022 - 01:00 pm
المقادير:
2باذنجان كبير-
4حبات طماطم-
لحم مفروم-
2فلفل أخضر
الطريقة:
يقلى الباذنجان فى الزيت ثم يصفى وكذلك الفلفل الأخضر
وتعصج اللحم ويضاف ألية البهارات المتاحة ونقوم بعمل صلصةطماطم سميكة
نقوم بوضع طبقة باذنجان وفلفل ثم اللحم المفروم ثم البذنجان ثم ضع الصلة وتوضع فى الفرن حوالى نصف ساعة