الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
بحيرة البجع
10-04-2022 - 01:05 am
  1. عصير ليمونة حامضة.


المقادير:
نصف كيلو معكرونة.
نصف كيلو لحم شرائح رقيقة.
نصف كأس بصل مقطع إلى شرائح رقيقة .
ملعقة صغيرة طماطم مصبرة.
ملعقة صغيرة ملح.
نصف ملعقة فلفل حار أسود (إبزار).
نصف ملعقة صغيرة قعقلا.
رأس ملعقة صغيرة قرنفل مدقوق.
ثلاث أعواد قرفة.
6 ملاعق كبيرة زيت زيتون .

عصير ليمونة حامضة.

وفي إناء يحتوي على ماء مغلي مملح وفوق نار معتدلة تسلق المعكرونة مع أعواد القرفة؛ علماً أن القرفة بشكل عام تستخدم بشكل مجفف أو طبيعي بالغلي في الماء الساخن.
والقرفة عشبة مفيدة في التخلص من الانتفاخ وتعتبر مدرة للبول, وتمنع الشد العصبي, كما تحسن وتقوي الذاكرة, وتستخدم في علاج الربو, والشلل, واضطرابات الرحم, وهي جيدة لمعالجة حب الشباب والبثور والرؤوس السوداء.
والقرفة أيضاً علاج فعال لنزلات البرد وذلك بغليها في الماء مع إضافة الفلفل والعسل لها, ويمكن أيضاً علاج الصداع بعمل معجون من مسحوق القرفة وخلطها بقليل من الماء ودهنها على الجبهة وعلى عظام الوجنتين, وإن تناول القرفة يمنع الإصابة بالغثيان والقيء والإسهال, وهي تسهل عملية الهضم.
كما ينصح الأطباء بخلط القرفة مع العسل وتناول القليل من الخليط يومياً, بسبب الفوائد الكبيرة لكلا المادتين على جسم وصحة الإنسان.وفي وعاء كبير نضع عصير الليمونة الحامضة, والملح, والفلفل الأسود, والقرنفل والقعقلا, وتخلط جميع هذه العناصر بشكل جيد, ثم تأخذ شرائح اللحم بعد تقطيعها إلى قطع صغير,ة وتخلط أيضاً بالخليط وتترك منقوعة به حتى تتشرب عناصر الخليط جيداً مدة 10دقائق.
وفي مقلاة على نار هادئة يوضع زيت الزيتون ثم يضاف له شرائح البصل وتترك حتى تتحمر جيداً, ثم يضاف لها
وبالعودة إلى طريقة صنع الطبق تصفى المعكرونة وتترك جانباً بعد سلقها.
شرائح اللحم وتترك لمدة نصف ساعة مع التقليب فوق نار معتدلة أيضاً.
وتخلط جيداً ملعقة من الطماطم المصبرة مع القليل من الماء وتضاف إلى خليط اللحم والبصل, وعندما تنسجم العناصر جيداً ترفع المقلاة من على النار.
وأخيراً يضاف الخليط المصنوع سابقاً إلى المعكرونة ويخلط بشكل جيد, ويقدم الطبق ساخناً.


التعليقات (6)
White_Swan
White_Swan
يعطيكِ العافيه
كل الشكر,,

ريحانة
ريحانة
تسلم يدينك ياالغاليه

عاشقة الزهور11
عاشقة الزهور11
تسلم الايادي عزيزتي
مشكورة

][السديــم][
][السديــم][
روعه
ماشاءالله عليك
تسلم يدينك

سفيرة الغد
سفيرة الغد
طريقة جديدة
شكرا لك وتسلم ايدك

سمرة الليل
سمرة الليل
مشكوره
الله يعطيك ألف عافيه!!

الخبز المحشو بالكروفيت
اصابع السبرنق رول بالدجاج او الخضار