الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
مايسة
20-09-2022 - 10:26 pm
من الاكلات المعروفه في السعودية ...وكثيرا ماتقدم لاكرام الضيف ..
المكونات والمقادير
خروف متوسط الحجم
عشرين كاسة رز
سبع بصلات مقطعة أجنحة
معلقة زعفران
  • معلقة هيل مطحون
  • ربع كأس ماء ورد

كأس زبيب
  • كأس لوز-نصف كأس صنوبر محمر

لتتبيل الخروف :
علبةمعجون طماطم
  • بصلتان-

6 فصوص ثوم
  • حبتان فلفل أخضر

ربع كأس خل
بهارات –ملح –هيل مطحون حسب الرغبة
طريقة التحضير
يوضع الخروف في قدر كبير ويوضع علية معلقة بهارات مشكله حب ثم يترك على النار حتى ينضج ويرفع منه المرق ويترك حتى يبرد قليلايوضع الخروف بالقدر ويوضع علية مقدار مناسب من الماء ويرفع على النار ويزال الريم كلما ظهر ويملح يفرم البصل والثوم والفلفل بمولينكس فرم ناعم ونضيف الملح والبهارات والهيل والخل ومعجون الطماطم يبطط الخروف ويحشى بالخلطة ويدهن الوجة وتوضع بالفرن حتى يحمر الوجة يوضع الرز بالقدر ونضع علية المرق واعواد القرفة والهيل يوضع البصل بمقلاة ويقلب على النار حتى يصفر لونة ونضع علية ربع كأس ماء وتقلب حتى يجف ماؤة ونضع علية ربع كاس زيت ويقلب و يوضع على وجة الرز بعدمايكون قد تشرب الماء يرش ماء الورد على وجة الرز ويترك على نار هادئة حتى يتفلفل الرز ثم يغرف بالصحن المعد ويوضع الخروف على الرز ويزين بالمكسرات
بالهنا والعافية


التعليقات (9)
باونتي..
باونتي..
..ما شاء الله ..
مشكوه يالغلا ..

so_far
so_far
تسلم إيديك

دولي2000
دولي2000
ماشاء الله تسلم إيدك

مايسة
مايسة
تسلمين باونتي.. علي المرور

مايسة
مايسة
تسلمين so_far علي المرور

مايسة
مايسة
تسلمين دولي2000 علي المرور

لحظة شروق2
لحظة شروق2
مشكورة اختي والله يعطيكم العافية

دانة الدنيا
دانة الدنيا
رائعه اختي الغاليه مايسه
يعطيك العافيه
وتسلمين من كل مكروه

مايسة
مايسة
تسلمين لحظة شروق2 علي المرور

اللي يحبون الصواني قدامي يله على المطبخ
دجاج بالزعتر