وجدان2008
16-03-2022 - 04:15 pm
صباح الخير
ودك تسوين مقلوبه بدون تعب
هذي طريقتي وأنااتوحم ما أقدر أحمس واطبخ علشان كذا ما عدا هالطريقة
أجيب بصل مقطع شرائح ودجاج مقطع صغير وخضار نيه ( بطاطس ,كوسه , جزر)قطع كبيره
زيت في أسفل القدر حق الحمس
نخلط البصل والدجاج والخضار والملح وشوي صلصه وبهارات وصفارأوكركم بالقدر ونغطيه بالقصدير ونخليه على نار هادئه ينحمس سويا وقبل الاستواء نرفعه عن النارويصير به شوي ماء
نسلق الرز ونحطه عليه ونحطه على النار حتى الاستواء وبعدين نقلبه بحذر
وبالهناء والعافيه
جربوها وترتاحون لها
ويعطيك الف عافيه؟؟؟