الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
شوشو المبدعة
11-08-2022 - 06:16 pm
السلام عليكم..................طريقة المقلوبه الي اكثر من رائعه بشهادة الكل ........
وعدتكم انزل الطرقه وها أنا نزلتها لعيوونكم ..... سامحونى على تصوير عشانه جوال .....
المهم نبداء..
اول شي نحضر الحضار نغسلها ونقطعها مربعات كبيره (الباذنجان-البطاطس-الزهر-الطماطم)
تقلي الخضار الباذنجان+الزهره+البطاطس
نسلق الدجاج طبعا ....تغسلين الدجاج مظبوط وتسلقينها "نسيت اصور هنا"
بعد استواء الدجاجه نطلعها من القدر ونحطهاا على جنب ونضع بماء سلق الدجاج الرز "لازم يكون الرز منقوع "نضع للرز ملح ونصف غطاء الماء ورد فقط نتركه حتى يستوى الرز
نقطع بصل حلقات ونضعها بقدر اخر مع الزيت ونحمره مع بهار(ورق غار كبيره +زعفران + ملح ليمون مع البصل
بعدين حطى الدجاجه
الي ان يذبل البصل ثم نضع الدجاج ونقلبه مظبوط ثم نضع الخضار المقليه كلها ونضع البهارات (كلها مطحوونه هيل+قرفه+قرنفل+خلجان جدا قليل+فلفل اسود+كزبره ناشفه+كمون +مكعبات مرقة ماجي ) وتقلبى شوي شوي عشان ماتتكسر الخضار لازم تحافظ على شكلها خليها دقيقه
وحطي مكعبات الطماطم وكثري الطماطم + ملعقة صلصل فقط تلاحظى الطماطم تتطلع مويه
على طول ااقلبي قدر الرز الابيض المستوي عليالقدر الثاني الي فيه الخضار و... مثل ماهو بالصور تحت الخضار .. وفوق قلبت الرز عليها
وااهم شي بالخطوه السابقه انك تهدين النار مرا عشان ماتلصق الخضار
المهم خليه 4 دقائق او 5 واطفي النار
لما تغرفي الاكل ااقلبي القدر عشان يطلع كل شي تماام
وادعولى
الي تجرربه بالله تكتب تجربتها
لاتنسوى ادعولى
وعدتكم انزل الطرقه وها أنا نزلتها لعيوونكم ..... سامحونى على تصوير عشانه جوال .....
المهم نبداء..
اول شي نحضر الحضار نغسلها ونقطعها مربعات كبيره (الباذنجان-البطاطس-الزهر-الطماطم)
تقلي الخضار الباذنجان+الزهره+البطاطس
نسلق الدجاج طبعا ....تغسلين الدجاج مظبوط وتسلقينها "نسيت اصور هنا"
بعد استواء الدجاجه نطلعها من القدر ونحطهاا على جنب ونضع بماء سلق الدجاج الرز "لازم يكون الرز منقوع "نضع للرز ملح ونصف غطاء الماء ورد فقط نتركه حتى يستوى الرز
نقطع بصل حلقات ونضعها بقدر اخر مع الزيت ونحمره مع بهار(ورق غار كبيره +زعفران + ملح ليمون مع البصل
بعدين حطى الدجاجه
الي ان يذبل البصل ثم نضع الدجاج ونقلبه مظبوط ثم نضع الخضار المقليه كلها ونضع البهارات (كلها مطحوونه هيل+قرفه+قرنفل+خلجان جدا قليل+فلفل اسود+كزبره ناشفه+كمون +مكعبات مرقة ماجي ) وتقلبى شوي شوي عشان ماتتكسر الخضار لازم تحافظ على شكلها خليها دقيقه
وحطي مكعبات الطماطم وكثري الطماطم + ملعقة صلصل فقط تلاحظى الطماطم تتطلع مويه
على طول ااقلبي قدر الرز الابيض المستوي عليالقدر الثاني الي فيه الخضار و... مثل ماهو بالصور تحت الخضار .. وفوق قلبت الرز عليها
وااهم شي بالخطوه السابقه انك تهدين النار مرا عشان ماتلصق الخضار
المهم خليه 4 دقائق او 5 واطفي النار
لما تغرفي الاكل ااقلبي القدر عشان يطلع كل شي تماام
وادعولى
الي تجرربه بالله تكتب تجربتها
لاتنسوى ادعولى
التعليقات (6)
طآجن آلدجآج→
والله كنت ابي طريقته من زمان ماشاء الله عليك كفيتي ووفيتي بالطريقه ......