الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
"عيون الملاك"
08-11-2022 - 03:06 pm
>"_<الوصفات السرية لأكلات المطاعم الشهية>_"<
مرحبا
أكيد الكل وده يعرف وصفات المطاعم الي كلنا نحبها ، هذا الموضوع ولكن أن بضيف اللي عندي ، وانشالله يعجبكم اللي بحطه
كل يوم تقريبا بحط لكم وصفة عاد انتوا زهبوا الكوبي ولا الأقلام كيفكم
الصعوبه من 1 إلى 5 ( 1= الاسهل ، 5 الأصعب)
م = ملعقة طعام
م م = ملعقعة متوسطة = ملعقة شاي
ك = كوب
Applebee's Oriental Chicken Salad
مدة التحضير 30 دقيقة
الصعوبة : 3
الصلصة :
3 م عسل
1 و 2\1 م خل
ربع كوب مايونيز
1 م شاي خردل
8\1 م زيت سمسم
السلطة:
بيضة مخفوقة
2\1 كوب حليب
2\1 طحين
2\1 كورس فليكس مطحون
1 م م ملح
4\1 م م فلفل أسود
1 صدر دجاج بدون عظم
4 اكواب زيت نباتي ( للقلي)
3 اكواب خس مقطع مربعات
1 كوب ملفوف احمر مربعات
1 كوب ملفوف أبيض مربعات
2\1 كوب جزر مبشور
بصلة خضراء مقطع شرائح رفيعة
الطريقة :
1- سخني الزيت بالمقلاة
2- اخلطي مقادير الصلصة بوعاء جيدا
3- اخفقي البيضة مع الحليب جيدا
4- اخلطي الطحين مع الكورن فليكس المطحون بوعاء آخر جيدا مع الملح والفلفل
5- اقطعي صدر الدجاج الى 4 او 5 قطع بالطول ثم اغميسها بالبيض ، ثم بخليط الطحين بحيث تتغطى بالكامل
6 - اقلي الدجاج حتى ينضج أو يتغير لونها الى البني الفاتح
7- اخلطي الجزر ، الملفوف ، والخس ثم ضعيهم بوعاء التقديم
8- ضعي البصل على السلطة
9- ضعي الدجاج بعد تقطيعه الى قطع متوسطة على السلطة
0- ضعي الصلصة بجانب السلطة عند التقديم
وبالهناء ولشفاء
مرحبا
أكيد الكل وده يعرف وصفات المطاعم الي كلنا نحبها ، هذا الموضوع ولكن أن بضيف اللي عندي ، وانشالله يعجبكم اللي بحطه
كل يوم تقريبا بحط لكم وصفة عاد انتوا زهبوا الكوبي ولا الأقلام كيفكم
الصعوبه من 1 إلى 5 ( 1= الاسهل ، 5 الأصعب)
م = ملعقة طعام
م م = ملعقعة متوسطة = ملعقة شاي
ك = كوب
Applebee's Oriental Chicken Salad
مدة التحضير 30 دقيقة
الصعوبة : 3
الصلصة :
3 م عسل
1 و 2\1 م خل
ربع كوب مايونيز
1 م شاي خردل
8\1 م زيت سمسم
السلطة:
بيضة مخفوقة
2\1 كوب حليب
2\1 طحين
2\1 كورس فليكس مطحون
1 م م ملح
4\1 م م فلفل أسود
1 صدر دجاج بدون عظم
4 اكواب زيت نباتي ( للقلي)
3 اكواب خس مقطع مربعات
1 كوب ملفوف احمر مربعات
1 كوب ملفوف أبيض مربعات
2\1 كوب جزر مبشور
بصلة خضراء مقطع شرائح رفيعة
الطريقة :
1- سخني الزيت بالمقلاة
2- اخلطي مقادير الصلصة بوعاء جيدا
3- اخفقي البيضة مع الحليب جيدا
4- اخلطي الطحين مع الكورن فليكس المطحون بوعاء آخر جيدا مع الملح والفلفل
5- اقطعي صدر الدجاج الى 4 او 5 قطع بالطول ثم اغميسها بالبيض ، ثم بخليط الطحين بحيث تتغطى بالكامل
6 - اقلي الدجاج حتى ينضج أو يتغير لونها الى البني الفاتح
7- اخلطي الجزر ، الملفوف ، والخس ثم ضعيهم بوعاء التقديم
8- ضعي البصل على السلطة
9- ضعي الدجاج بعد تقطيعه الى قطع متوسطة على السلطة
0- ضعي الصلصة بجانب السلطة عند التقديم
وبالهناء ولشفاء
التعليقات (9)
يا حلو هالوصفة
Austardpplebee`s Honey M
المقدار : كوب
مدة التحضير : 30 دقيقة
الصعوبة : 1
4\1 ك مايونيز خفيف الدسم
4\1 ك خردل ( مسترده)
4\1 عسل
1 م بودره مسترده
1 م خل أبيض
8\1 م بابريكا
اخلطي المقادير بوعاء جيدا ثم ضعيهم بوعاء محكم الإغلاق بالثلاجة لحين الاستخدام
وصحة على قلوبكم
Austardpplebee`s Honey M
المقدار : كوب
مدة التحضير : 30 دقيقة
الصعوبة : 1
4\1 ك مايونيز خفيف الدسم
4\1 ك خردل ( مسترده)
4\1 عسل
1 م بودره مسترده
1 م خل أبيض
8\1 م بابريكا
اخلطي المقادير بوعاء جيدا ثم ضعيهم بوعاء محكم الإغلاق بالثلاجة لحين الاستخدام
وصحة على قلوبكم
ياي على الموضوع الحلو عيون الملاك..
زيدينا احنا في الانتظار.. ويعطيك العافية يا رب..
زيدينا احنا في الانتظار.. ويعطيك العافية يا رب..
منو فينا ما يحب الميلك شيك؟؟
McDonald's Shakes
يكفي شخصين
الطريقة سهلة وحلوة ، بس حطي المقادير بالخلاط وشغليه ثواني ، واذا تبينه اثقل ، حطيه شويه بالفريزر شوي
ميلك شيك الفانيلا
2 ك ايسكريم فانيلا
4\1 1 ك حليب قليل الدسم
3 م م سكر
------------------------------------------------------------------------
ميلك شيك كاكاو
2 ك ايسكريم فانيلا
4\1 1 ك حليب قليل الدسم
2 م كاكاو نسكويك
------------------------------------------------------------------------
ميلك شيك فراولة
2 ك ايسكريم فانيلا
4\1 1 ك حليب قليل الدسم
3 م نسكويك طعم الفراولة
وعاد قولوا رايكم شدعوه
نبي شوية تشجيع
McDonald's Shakes
يكفي شخصين
الطريقة سهلة وحلوة ، بس حطي المقادير بالخلاط وشغليه ثواني ، واذا تبينه اثقل ، حطيه شويه بالفريزر شوي
ميلك شيك الفانيلا
2 ك ايسكريم فانيلا
4\1 1 ك حليب قليل الدسم
3 م م سكر
------------------------------------------------------------------------
ميلك شيك كاكاو
2 ك ايسكريم فانيلا
4\1 1 ك حليب قليل الدسم
2 م كاكاو نسكويك
------------------------------------------------------------------------
ميلك شيك فراولة
2 ك ايسكريم فانيلا
4\1 1 ك حليب قليل الدسم
3 م نسكويك طعم الفراولة
وعاد قولوا رايكم شدعوه
نبي شوية تشجيع
تبين تسوين صلصة وورسشتر بالبيت؟
هاج الطريقة
Homemade Worcestershire Sauce
مدة التحضير : 30 دقيقة
الصعوبة : 2
الكمية : 4\3 كوب
2\1 ك خل تفاح
2 م صويا صوص
2 م ماء
1 م سكر اسمر (بني)
4\1 م م زنجبيل
4\1 م م مسترده بودرة
4\1 م م بصل بودرة
4\1 م م ثوم بودرة
8\1 م م قرفة (دارسين)
8\1 م م فلفل
1-ضعي كل المكونات في قدر ذو ممسك واخلطيهم جيدا على نار متوسطة حتى يبدأ المزيج بالغليان مع مراعاة التحريك لمدة دقيقة
2- دعي الصلصة تبرد ثم ضعيها بالثلاجة للإستخدام بمرطبان محكم الاغلاق
هاج الطريقة
Homemade Worcestershire Sauce
مدة التحضير : 30 دقيقة
الصعوبة : 2
الكمية : 4\3 كوب
2\1 ك خل تفاح
2 م صويا صوص
2 م ماء
1 م سكر اسمر (بني)
4\1 م م زنجبيل
4\1 م م مسترده بودرة
4\1 م م بصل بودرة
4\1 م م ثوم بودرة
8\1 م م قرفة (دارسين)
8\1 م م فلفل
1-ضعي كل المكونات في قدر ذو ممسك واخلطيهم جيدا على نار متوسطة حتى يبدأ المزيج بالغليان مع مراعاة التحريك لمدة دقيقة
2- دعي الصلصة تبرد ثم ضعيها بالثلاجة للإستخدام بمرطبان محكم الاغلاق
واو ستاربكس
Starbuck's Frappucino
مدة التحضير : 30 دقيقة
الصعوبة : 1
2\1 كوب قهوة قوية (اسبرسو إذا أمكن)
2 كوب حليب سائل
4\1 كوب سكر (أو حسب الرغبة)
2\1 1 كوب ثلج
ما يبيلها شي
ضعي المقادير بالخلاط واخليطهم جيدا وقدميه على الفور
وبالهناء والشفاء
Starbuck's Frappucino
مدة التحضير : 30 دقيقة
الصعوبة : 1
2\1 كوب قهوة قوية (اسبرسو إذا أمكن)
2 كوب حليب سائل
4\1 كوب سكر (أو حسب الرغبة)
2\1 1 كوب ثلج
ما يبيلها شي
ضعي المقادير بالخلاط واخليطهم جيدا وقدميه على الفور
وبالهناء والشفاء
طفي حرارة الصيف بالليمون المنعش
Applebee`s Lemonade
مدة التحضير : 30 دقيقة
الصعوبة : 1
4 كوب ماء
1 كوب سكر
1 كوب عصير ليمون طازج
مياة غازيه (بيريه مثلا)
1- اخلطي أول ثلاثة مقادير معا
2- خذي كأس طويلة واملأي من 3\2 إلى 4\3 من الكأس بخليط الليمون
3- املئي باقي الكأس بالمياه المعدنية
وبالعافية
************************************************** *****
Applebee`s Pico de Gallo
مدة التحضير : ساعتين
الصعوبة : 2
الكمية : حوالي كوب
3 طماطم كبيرة مقطعة مكعبات صغيرة
1 بصل مقطع مكعبات صغيرة
2 م م فلفل أخضر مكعبات ( طوالي صغير وحار )
2\1 كوب بقدونس مفروم
2 م م ملح
2\1 م م فلفل اسود
2\1 م م ثوم بودرة
1 م م زيت زيتون
1 م م خل أبيض
تخلط كل المقادير وتترك على الأقل 6 ساعات بالثلاجة ويفضل ليلة كاملة
تقدرين تستخدمينها للتاكو أو الفاهيتا لأن الخلطة مكسيكية
******************************************
دجاج وكمان محشي؟؟
خوش وصفة ومافيها دسم وايد
Applebee`s Santa Fe Stuffed Chicken
مدة التحضير : 30 - 60 دقيقة
الصعوبة : 3
8 صدور دجاج بدون جلد ولا عظم
جبن مزوريلا (ليس مبشور)
2\1 كوب زبدة سائلة
1 كوب بقسماط
2\1 1 م م جبن بارميزان مقطع صغير
2\1 م م ملح
2\1 م م كزبرة مطحونة
2\1 م م فلفل أسود
1 فلفل أحمر حجم صغير (مقطع مكعبات صغيرة)
1 فلفل أخضر حجم صغير (مقطع مكعبات صغيرة)
1- قطعي من المزوريلا 8 اصابع على عدد الصدور وضعي الباقي للصلصة
2- ضعي قطعه من الفيليه بين ورقتين زبدة واطرقيها من الوسط إلى الأطراف حتى تصير رفيعه وتقريبا بشكل مربع ، كرري العملية لباقي القطع
3- ضعي قطعة الجبن على أول القطعة ولفيها ثم ثبتيها بعود أسنان
4- اخلطي البقسماط ، الباميزان ، الملح ، الكزبرة والفلفل الأسود
5- ضعي قطعة الدجاج أولا بالزبدة المذوبة ثم بخليط البقسماط
6- بعد انتهاء جميع القطع ، ضعيها بصينيه فرن ثم وزعي على سطحها ما تبقى من الزبدة
7- ضعي الدجاج بالفريزر لمدة لا تقل عن ساعة
8- تخبز في فرن حرارته 400 ف أو 205 C مدة (25- 30 دقيقة) أو حتى ينضج الدجاج
لعمل الصلصة
9- ضعي ملعقة 4\1 ك زبدة على نار متوسطة ، ثم ضعي 4\1 كوب طحين وحركي جيدا على يمتزج الخليط ثم اضيفي 1 كوب حليب وحركي بسرعة لا يتكتل الخليط
10- ضعي قطع من جبن المزوريلا أو على حسب الذوق(شيدر مثلا) وحركي حتى يثخن قوام الصلصة
11- إذا كانت الصلصة ثقيلة خففيها بالحليب ، واحرصي إلا تحترق
12- عندما ينضج الدجاج ، ضعي فوقه صلصة الجبن ثم رشي قطع الفلفل بنوعيه
Applebee`s Lemonade
مدة التحضير : 30 دقيقة
الصعوبة : 1
4 كوب ماء
1 كوب سكر
1 كوب عصير ليمون طازج
مياة غازيه (بيريه مثلا)
1- اخلطي أول ثلاثة مقادير معا
2- خذي كأس طويلة واملأي من 3\2 إلى 4\3 من الكأس بخليط الليمون
3- املئي باقي الكأس بالمياه المعدنية
وبالعافية
************************************************** *****
Applebee`s Pico de Gallo
مدة التحضير : ساعتين
الصعوبة : 2
الكمية : حوالي كوب
3 طماطم كبيرة مقطعة مكعبات صغيرة
1 بصل مقطع مكعبات صغيرة
2 م م فلفل أخضر مكعبات ( طوالي صغير وحار )
2\1 كوب بقدونس مفروم
2 م م ملح
2\1 م م فلفل اسود
2\1 م م ثوم بودرة
1 م م زيت زيتون
1 م م خل أبيض
تخلط كل المقادير وتترك على الأقل 6 ساعات بالثلاجة ويفضل ليلة كاملة
تقدرين تستخدمينها للتاكو أو الفاهيتا لأن الخلطة مكسيكية
******************************************
دجاج وكمان محشي؟؟
خوش وصفة ومافيها دسم وايد
Applebee`s Santa Fe Stuffed Chicken
مدة التحضير : 30 - 60 دقيقة
الصعوبة : 3
8 صدور دجاج بدون جلد ولا عظم
جبن مزوريلا (ليس مبشور)
2\1 كوب زبدة سائلة
1 كوب بقسماط
2\1 1 م م جبن بارميزان مقطع صغير
2\1 م م ملح
2\1 م م كزبرة مطحونة
2\1 م م فلفل أسود
1 فلفل أحمر حجم صغير (مقطع مكعبات صغيرة)
1 فلفل أخضر حجم صغير (مقطع مكعبات صغيرة)
1- قطعي من المزوريلا 8 اصابع على عدد الصدور وضعي الباقي للصلصة
2- ضعي قطعه من الفيليه بين ورقتين زبدة واطرقيها من الوسط إلى الأطراف حتى تصير رفيعه وتقريبا بشكل مربع ، كرري العملية لباقي القطع
3- ضعي قطعة الجبن على أول القطعة ولفيها ثم ثبتيها بعود أسنان
4- اخلطي البقسماط ، الباميزان ، الملح ، الكزبرة والفلفل الأسود
5- ضعي قطعة الدجاج أولا بالزبدة المذوبة ثم بخليط البقسماط
6- بعد انتهاء جميع القطع ، ضعيها بصينيه فرن ثم وزعي على سطحها ما تبقى من الزبدة
7- ضعي الدجاج بالفريزر لمدة لا تقل عن ساعة
8- تخبز في فرن حرارته 400 ف أو 205 C مدة (25- 30 دقيقة) أو حتى ينضج الدجاج
لعمل الصلصة
9- ضعي ملعقة 4\1 ك زبدة على نار متوسطة ، ثم ضعي 4\1 كوب طحين وحركي جيدا على يمتزج الخليط ثم اضيفي 1 كوب حليب وحركي بسرعة لا يتكتل الخليط
10- ضعي قطع من جبن المزوريلا أو على حسب الذوق(شيدر مثلا) وحركي حتى يثخن قوام الصلصة
11- إذا كانت الصلصة ثقيلة خففيها بالحليب ، واحرصي إلا تحترق
12- عندما ينضج الدجاج ، ضعي فوقه صلصة الجبن ثم رشي قطع الفلفل بنوعيه
هلا وغلا بعيون الملاك
مشكوره ياعمري على الوصفات الخطيره
لك مني اجمل التحايا
والله يجزاك خير
مشكوره ياعمري على الوصفات الخطيره
لك مني اجمل التحايا
والله يجزاك خير
السفة المدفونة من المطبخ المغربي→
Applebee`s Caesar Dressing
مدة التحضير : 30 دقيقة
الصعوبة : 1
2\1 ك مايونيز
3 م خل أبيض
3 م جبنة بارميزان مبشور
فلفل
1- خففي المايونيز بالخل واخلطيهم جيدا ثم اضيفي الجبن والفلفل
وصحة على قلوبكم