الدمعه المسروره
27-08-2022 - 11:35 pm
المقادير
دجاجه كبيره
2معلقه زبده
نصف كيلو خضار مشكل
معلقه كرفس
معلقه عصير ليمون
نصف كوب فلفل اخضر مفرى
ملح وفلفل
بهارات
كوب بصل مقطع حلقات
2فص ثوم
الطريقه
1-تقطع الدجاجهوتغطى بالطحين وتحمر ثم ترفع
2-ترص قطع الدجاج بالصينيه وتغطى بالكرفس
3-يحمر الثوم والبصل والفلفل الاخضرثم يضاف كوب شوربه والخل اوعصير الليمون ويترك لمده 5 دقائق
4-يضاف الخليط السابق الى صينيه الدجاج وتوضع فى الفرن ثم تقدم ساخنه بعد تمام النضج
مشكورة..