انا وأأمي صايمين فطورنا بصور حلى فطائر

السلام عليكم ورحمة الله ...!!
كيفكم صبااي وش اخبااركم؟؟!!
اليوم صايمين انا والماما
ودخلت المطبخ قلت بسوي حلى وفطائر
دخلت احدالمنتديات ولقيت حلى سهل وسويته
وسولف مع صديقتي بالمسن واعطتني طريقة عجينه سهله تهبل
مابي اطول عليكم الصور مع الطريقه
هذا فطورنا ...،؛
هذاعجينه الفطائر ....،؛

المقادير.:-
3 اكواب طحين
كوب ماء دافي
6 ملاعق حليب بودره
بيضه
نص كوب زيت
منجال قهوه سكر مطحون
ملعقه اكل خميره
2ملعقه شاي بكنج بودر ( PP )
الطريقه .:-
نضع جميع المقادير باالخلاط ثم نسكبه على الطحين ونعجن جيدن
ملاحظه انا هنا زودت تقريبن ملعقه اكل زيت طلع شوي
ونتركها تتخمر سااعه
نحظر أي حشوه جبن او دجاج انا سويت الدجاج
وبعد الحشو دهنتها ببيض ودخلتها الفرن << جربوها وبتدعون لي
الحلى ........،؛
جبتها من منتداى صراحه

المقادير .:-
كوب جوز الهند
نص كوب سميد
نص كوب سكر
علبه قشطه
شرائح اسويتز(ا لسنبوسه )
زيت للقلي
الطريقه .،؛
نلف شرائح العجين على الرولات <<انا ماكان عندي سويتز حطيت عادي والرولات مونفس اللي عنده<<هي مسويتهم برولات مستطيله ومفتوحه من الجهتين
بس الجود من الموجود
اكمل
نقلي الرولات
نحمس الجوز ثم السميد طبعن كل وحد لحاله
نضعه في حله ثم نضيف القشطه والسكر ونعجنه
ثم نحشي الرولات
ونحط عليه شيره((سكر مطبوخ بماء))
وبلهنا والعافيه
لاتنسونا من دعائكم