الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
التعليقات (9)
حبيبتي حمي ال بان - المقلاة - وحطي فيها شوية زيت يادوب كم قطرة بس لأنو البيكون ح يطلع زيت لما تقليه .. ولما تتأكدي انها صارت حاره حمريه ع الوجهين حسب المدة اللي تبغيها اذا تبغيه طري شيليه بسرعه .. واذا تبغيه مقرمش خليه يطول شويه
طبعا ممكن تستخدميه في أكلات كثيره .. ممكن فط ور مع البيض ,, أو تحطيه في البرجر ,, أو مع الباستا ،، وأنتي وابداعاتك
وعليكم بالعا اافيه
طبعا ممكن تستخدميه في أكلات كثيره .. ممكن فط ور مع البيض ,, أو تحطيه في البرجر ,, أو مع الباستا ،، وأنتي وابداعاتك
وعليكم بالعا اافيه
داخله عرض
بس بسألك من وين شريتيه,عجزت وأنا أدرو عليه
وأتوقع بالشوي لذيذ
بس بسألك من وين شريتيه,عجزت وأنا أدرو عليه
وأتوقع بالشوي لذيذ
عندي طريقه سهله ويطلع الطعم مثل اللحم المقدد
اتيبين المرتديلا العاديه واتقطعينها شرايح او اي نوع تقطيع بس يكون رقيق وعقب اتقلينه في زيت قليل بيطلع الطعم شبيه جدا باللحم المقدد
وعلى فكر اللحم المقدد هو اللحم المجفف الغير مطهي
اتيبين المرتديلا العاديه واتقطعينها شرايح او اي نوع تقطيع بس يكون رقيق وعقب اتقلينه في زيت قليل بيطلع الطعم شبيه جدا باللحم المقدد
وعلى فكر اللحم المقدد هو اللحم المجفف الغير مطهي
مرحبا
معلش السوال ماكان موجه لي بس راح اجاوب
انا لقيت البيكون في الدانوب يجي في اكياس مغلفة
انا لقيت هذه الوصفة وتنفع للعشاء
الفريتاتا بالبطاطس واللحم المقدد:
معلش السوال ماكان موجه لي بس راح اجاوب
انا لقيت البيكون في الدانوب يجي في اكياس مغلفة
انا لقيت هذه الوصفة وتنفع للعشاء
الفريتاتا بالبطاطس واللحم المقدد:
- ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
- 1 حبة بطاطا تزن حوالي 200 جم مقشرة ومقطعة إلى مكعبات (عرض المكعب الواحد ¼ بوصة)
- ½ بصلة مقطعة
- 2 فص ثوم مفروم
- ملح وفلفل أسود مطحون طازج
- 6 بيضات كبيرة
- ¼ كوب من الكريمة كاملة الدسم
- ¼ كوب من جبن البارميزان المبشور
- 60 جم من شرائح اللحم المقدد مقطعة إلى قطع كبيرة
- 2 ملعقة كبيرة من أوراق الريحان الطازجة والمقطعة
- 1 خبز باجيت مقطعا إلى 8 قطع
- ¼ كوب من الزبد غير المملح
- يسخن الزيت على نار متوسطة الحرارة في مقلاة قطرها ½ 9 بوصة
- تضاف البطاطا والبصل والثوم إلى الزيت ثم يتبل الخليط بالملح والفلفل حسب الرغبة
- يشوح الخليط على نار متوسطة إلى منخفضة لمدة 7 إلى 10 دقائق حتى تصبح البطاطا ذهبية اللون ومقرمشة من الخارج وناضجة من الداخل
- تسخن الشواية
- يخفق البيض مع الكريمة وجبن البارميزان واللحم المقدد في وعاء متوسط الحجم حتى يتجانس الخليط
- يضاف خليط البيض إلى خليط البطاطا في المقلاة ويقلبا معاً
- يترك الخليط على نار متوسطة إلى منخفضة الحرارة لمدة 3 دقائق حتى يتماسك خليط البيض من الداخل ويكون سطحه مازال غير متماسك
- ترفع المقلاة من على النار ثم توضع في الشواية لمدة 4 دقائق حتى يتحمر سطح الخليط ويصبح ذهبي اللون
- وباستخدام سباتولا بلاستيكية يفصل خليط الفريتاتا عن المقلاة
- ترفع الفريتاتا من المقلاة وتقطع إلى 12 شريحة
- تفتح قطع الخبز من النصف ثم تحمص على المشواة حتى تصبح ذهبية اللون
- أو يمكن كذلك تحميص قطع الخبز من الخارج من دقيقة إلى دقيقتين حتى تصبح ذهبية اللون كذلك (مع متابعة الخبز جيدًا أثناء تحميصه حتى لا يحترق)
- يفرد الزبد على الخبز المحمص من الداخل ثم توضع قطع الفريتاتا ومن فوقها قطعة الخبز الأخرى ويقدم في الحال
ربة بيتي
من التميمي قسم الاجبان يجيك بكيس مسحوب هواه
بجربه بالشوي شكله بيطلع روعه
حياك الله
من التميمي قسم الاجبان يجيك بكيس مسحوب هواه
بجربه بالشوي شكله بيطلع روعه
حياك الله
عشانا بالصور→