اه اه يالفطائر طالبتكم تعالوا

اب

شوفي ياعمري حبيت افيدك بهالعجينه
وتنفع لجميع المعجنات
كاس حليب
وفنجال قهوة سكر
وفنجال قهوة زيت
وملعقة خميرة
والطحين انا ماعندي مقدار محدد له
وشوفي وشلون تصير تجنن
وكل يسالك عن مقاديرها

طيب اختي الحليب مجفف ولا سائل وكاس تقصدي كوب

ماحبيت اطلع وما آفيدك ’
كوبين دقيق كويتي هذا آفضل نوع
آنخليه وحطي عليه سكر ملعقه كبيره وملعقه ملح وخميره فوريه ملعقتين
فنجال شاي زيت
وافركيها بيدك او العجانه ’
بعدين حطي مويه دافيه
شويه شويه لين تصير معاكي لينه وماتلصق في اليد
خليها ربع ساعه
وتكون جاهزه لاي حشوو
تطلع مره طريه
ممكن تحطي بدل المويه لبن مراعي او زبادي
,,
آتمنى اني افدتك

زوجك زي ابوي ههه
اسمعي ياقلبي
انا بصراحه احط دقيق شويه واحط مويه واذا شفت لسه ماتعجنت احط دقيق ازوود وامسكها بيدي واقلبها واضغط عليها باصابعي وهيه محنيه مو اصابع مفتوحه واقلبها واضغط عليها كمان المهم اهم شيء مااخليها عجينه مبلوله اخليها مغبره بالدقيق عرفتي كيف .. ورشت ملح عليها ولمن تجي تفردي حطي شوية زيت على المكان اللي بتفردي فيه وشوية زيت بيدك قد ماتقدري حاولي تكوني رقيقه بالفرد باصابعك بحيث انها ماتتقطع العجينه وبحيث ماتكون رهيفه مره وبس خلي الزيت يسخن وابدي القلي
يارب اكون افتدك ادعيلي ان الله يسعدني ويحقق اللي في بالي

موفقة
===================================
لايفوتكم الرابط اللى في توقيعي
الطلب من الموقع
موفقين

حبك قدر مكتوب
الحليب يكون سائل
وانا طريقتي احط كوب ماء معاه ملعقة حليب مجفف
ايوه هو الكوب
وبالعافيه على قلبك
وطمنيني اذا طبقتيها

لما يطلع لونها غامق معناه الخميره خربانه
الخميره لما تفتحينها لازم تفرغينها على طول في برطمان ما يدخله الهواء يتقفل زين
اذا انت تاركه الخميره في كرتونها نفسه تفسد بسرعه حتى لو ماانتهت مدتها
تأكدي من خميرتك واي عجينه تعجنينها اضيفي لها زبادي تطلع لك جنان

جربي عجينة العشر دقايق في قوقل والدقيق الكويتي افضل للمعجنات
معلومه اضافيه لاتخليها تطول في الفرن اذا طولت تيبس