semsema teleb
19-07-2022 - 08:25 pm
المقادير
1 ملعقة روزمارى
1 ملعقة اوريجانو ( نوع من انواع صلصة البيتزا )
1 ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة
1 ملعقة صغيرة بردقوش
1 ونصف ملعقة صغيرة زعتر ناشف
2 ملعقة كبيرة سكر بنى
3 ملعقة كبيرة بقدونس ناشف او مهروس
1ملعقة صغيرة فلفل
1ملعقة صغيرة بابريكا او(فلفل احمر حلو بودرة )
2ملعقة كبيرة ثوم مخلوط بالملح
2ملعقة كبيرة بصل مخلوط بالملح
2مكعب ماجى مفتت
كيس شوربة طماطم ماجى
الطريقة
تخلط جميع المقادير وتوضع فى برطمان زجاجى محكم الغلق وعند الاستعمال يتبل بها الدجاج ويترك فى الثلاجة عدة ساعات
بعد ذلك يغمس الدجاج فى البيض ثم فى البقسماط
يقلى الدجاج فى اناء عميق به زيت غزير
وبالهناوالشفا