المقادير
علبة القيمر(القشطة) لما نخلص منها نمليها على الاخر ماء بارد
علبتين كبار سويس رول بالفراولة
وطبق كبير
نغلفها بالقصدير (الالمنيوم) كاملة ونضغط علية بحيث يكون متساوي ومرتب
والحين ناخذ السويس رول اللي بالفراولة ونقطعة دوائر
ونصفة داخل المله اللي غلفناها بالقصدير
و نملئ كل الفراغات بقطع صغيرة من الكيك
علشان ما يكون في مجال إن الخلطة تخل من بينها
وتكون متماسكة على الاخر
والحين في
خلاط العصير
نخلط 2ظرف ديم ويب
و2 ظرف كريم كراميل
ونظيف علبتين القيمر(القشطة)
و 5 فناجين قهوة حليب بودر
وبعدين علبة القيمر بعد ما نحط اللي فيها نمليها ماي بارد ونحطة مع المقادير
بس علبة وحدة
ولما نخلطة عدل بال
خلاط ويتجانس
نصبة على السويس رول
ونحطها بالفريز ليلة كاملة علشان تتماسك
الحين تبدأ مرحلة التقديم
نطلع السويس رول من الفريز
ونقلبها في صحن التقديم
الحين تبدأ مرحلة التقديم
ونبدأ نرفع القصدير عن السويس رول شوي شوي
نخليها برى مدة ربع ساعة
علشان تسهل عملة التقطلع
لأنها الحين مثلجة من الداخل مثل الايسكريم
بالهنا والشفا