الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
المقادير:
1 حبة باذنجان سوداء كبيرة
1 فص ثوم صغير
1 ليمونة معصورة
1 عرق نعنع اخضر
2 عرق بقدونس اخضر
1 فنجان صغير لبن زبادي
2 ملعقة كبيرة طحينة
ملح
الطريقة:
اعملي عدة شقوق طولية في الباذنجانة بواسطة سكين ثم ضعيها في صينية في فرن متوسط الحرارة حتىتستوي .دعيها تبرد قليلا ثم قشريهاو اقطعيها لاقسام.
ضعي في الخلاط:الباذنجانة+الزبادي+البقدونس المقطع خشن و النعناع+الثوم+عصير الليمون و الملح و اخلطي قليلا يعني بحدود 3 مرات سريعة بعدها اضيفي الطحينة و اخلطي مرة واحدة سريعة اسكبي و زيني بالسماق و زيت الزيتون..........
او هذي
مدري لاني سويت بحث
المقادير
2حبة باذنجان كبيرة
4فصوص ثوم مفروم
2ملعقة كبيرة عصير ليمون
4ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح
اوراق نعناع اخضر
طريقة الطبخ
اشوي الباذنجان في الفرن حتى يصبح الجلد داكناً ثم اخرجيه من الفرن وضعيه في ماء بارد. قشري الباذنجان ثم ازيلي البذور.
ادهكي الباذنجان مع عصير الليمون ونصف مقدار الزيت مع اضافة الثوم والملح.
ضعي الباذنجان في طبق التقديم ورشي فوقه باقي مقدار الزيت قبل التقديم مباشرة.
زيني الطبق باوراق النعناع الاخضر.
1 حبة باذنجان سوداء كبيرة
1 فص ثوم صغير
1 ليمونة معصورة
1 عرق نعنع اخضر
2 عرق بقدونس اخضر
1 فنجان صغير لبن زبادي
2 ملعقة كبيرة طحينة
ملح
الطريقة:
اعملي عدة شقوق طولية في الباذنجانة بواسطة سكين ثم ضعيها في صينية في فرن متوسط الحرارة حتىتستوي .دعيها تبرد قليلا ثم قشريهاو اقطعيها لاقسام.
ضعي في الخلاط:الباذنجانة+الزبادي+البقدونس المقطع خشن و النعناع+الثوم+عصير الليمون و الملح و اخلطي قليلا يعني بحدود 3 مرات سريعة بعدها اضيفي الطحينة و اخلطي مرة واحدة سريعة اسكبي و زيني بالسماق و زيت الزيتون..........