مايسة
14-12-2022 - 03:52 am
المقادير
بصل
فلفل اخضر
مشروم
اي خضار تحبونها بعد بس من غير الكوسا والزهره= القرنبيط
دجاج مسلوق و مسحب من الجلد والعظم (( اللي يبيها فيجيتيريان يقدر يستغني عنها))
كريما
جبن موتزريلا
مكعب ماجي
بهارات : بزار ( عباره عن بهار مخلوط مع كركم) + كاري + زنجبيل بودر
اوريجانو
الطريقه
اول شي تحمسون البصل
ليما يذبل وبعدين تضيفون البهارات
وبعدين تضيفون المشروم
حركو الخليط لما يذبل المشروم وبعدين ضيفو الفلفل الاخضر
وبعدين فتفتو عليه مكعب ماجي
وضيفوا الدجاج وحركوه عدل ليما يختلط عدل بالسوائل النازله من الخضار مع البهارات والماجي
صبوا عليه الكريما.. وخلوا النار عاليه علشان تثقل شوية
وهذه الصورة بعد ما غلت وثقلت شوية
بعد ما تثقل الصلصه نضيف لها الباستا المسلوقه
تابعي
تحطونها بالبايركس
تنثرون عليها جبن موتزريلا
صورة ثانيه بعد ما رشيت الاوريجانو ... نسيت اقولكم حطو اوريجانو بالحمسه بعد واللي عندها اعشاب غير مثل الحبق او المرقدوش المجفف تحطها بتعطيها نكهه حلوة
وبعدين دخلوها الفرن لحد ما تتحمر الطبقة العلويه
وبالهناء والعافيه