الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
مايسة
16-01-2022 - 02:39 am
المقادير:
4 معالق طعام زيت دوار الشمس
0غرام من البامية
3 حبات طماطم متوسطة الحجم
0غرام من لحم الرقبة المقطع
ثلاث حبات ثوم مهروس
ضمة كزبرة مفرومة فرما ناعما، وملعقة شاي كزبرة يابسة
ملعقة شاي من الملح
نصف ملقة شاي من البهارات العربية المشكلة
رشة قرقة
رشة بهار أبيض
مرقة اللحم
صلصة الطماطم حسب الطلب
طريقة التحضير:
تسلق اللحمة مسبقاً مع الإبقاء على المرقة
تقشر الطماطم وتوضع جانباً
نضع القدر على النار مع إضافة الزيت والثوم والكزبرة المفرومة الناعمة مع الحرك لمدة دقيقتين
تضاف البامية ويمنع الحرك بتاتاً بل يجب التقليب إلى أن يصبح لون البامية مائل إلى اللون الذهبي
تضاف الطماطم مع الملح ويترك على النار إلى أن تذوب الطماطم وتبدء بالغليان.
نذيب نصف ملعقة طعام من الصلصة في كوب من مرقة اللحم الساخنة ونضفيها إلى الطبخة.
نضيف اللحم إلى القدر مع ملاحظة إذا كانت الطبخة بحاجة إلى المزيد من المرق وبعدها نتركها إلى أن تغلي.
نخفف النار إلى أدنى درجة مع وضع الغطاء على القدر لمدة أربعين دقيقة.
وبعد إنتهاء المدة تسكب البامية في طبق غميق وتأكل مع الأرز.
وصحتين وعافية


التعليقات (9)
**رهام**
**رهام**
تسلم الايادي

عاشقة الزهور11
عاشقة الزهور11
تسلم الايادي عزيزتي
مشكورة على هالوصفه
ولا تحرمينا من جديدك

ام الياس
ام الياس
عاشت الايادي

فراشه ملاك
فراشه ملاك
مشكوره يالغاليه من يدين مانعدمها يارب

أحب بناتي
أحب بناتي
تسلمي والله

مايسة
مايسة
تسلمين **رهام** على المرور

مايسة
مايسة
تسلمين عاشقة الزهور11 على المرور

مايسة
مايسة
تسلمين ام الياس على المرور

مايسة
مايسة
تسلمين فراشه ملاك على المرور

قائمة اليوم العاشر من رمضان
لحمة ستيك بالصينية وبالصورة