ام حتووم
29-08-2022 - 10:09 pm
مقادير الحشوه :
بصل+طماطم+جزر+فلفل رومي+بقدونس+دجاج مسلوق ومطحون مع ثوم . بعد السلق تتطحن في طحانة البصل واهم شي الثوم معه
طريقة تحضير الحشوه:
يشوح البصل في زيت ثم نضيف الجزر وبقيت المكونات بتتدريج مع اضافة البهارات واهم شي الكمون والقرفه والملح .
ونضيف الدجاج في الاخير وتترك على جنب
مقادير البيتزا:
زيتون شرايح +جبن مزريلااو كرفت مبشور+مايونيز .
اول شي نجيب الصامولى الطويل او مايسمى الفرنسي
يقطع شرايح ويرص في صينيه يمسح كل شريحه بماينيز ثم نضيف الحشوه ثم الزيتون ثم الجبن
تدخل الفرن ويكون ساخن من مقبل ويشغل من اعلى فتره قصيره
حتى لا يحترق
بصحه وعافه
ادعولى ان الله يرجعنا لبلادنا سالمين غانمين
يعطيك العافيه تسلم يدينك