الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
بحيرة البجع
31-03-2022 - 10:09 pm
المقادير:
2كيلو سمك كنعد -
4 بصل مقطع جوانح-
2 فص ثوم-
2/1 ربطة بقدونس-
ورق غار-
بهار التندوري -
زيت -
6 اكواب رز بسمتي-
مكسرات للزينة -
بطاطا و باذنجان مقلي للزينة-
هال او هيل او حبهان- قرنقل قرفه-
ملح -
1 م/ص كركم.
الطريقة:
ينظف السمك و بيهر بالتندوري و يملح يقلى في الزيت مدة نصف ساعة او حتى ينضج او يحمر
يغلى الماء مع اضافة الهال و القرنقل و القرفة و الرز و ورق الغار والملح بعد النضج يصفى من الماء ويوضع قي القدر يرش بقليل من الكركم يوضع على الوجه السمك و البطاطا المقلي و الباذنجان
يقلى البصل مع اضافة ملعقة صغيرة من التندوري عندما بحمر البصل و الثوم و البقدونس ويسكب على الرز مع السمك ثم نغطي القدر بالالمنيوماو الفويل ويوضع في الفرن مدة15 دقيقة


اللفائف وبالصورة
خنفروش بحريني لرمضان