الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
09-10-2022 - 01:18 am
المقادير
دجاجا مقطعه الى 8قطع بدون جلد
علبة زبادي
بصل مقطع جوانح|ثوم مهروس
رز بسمتي منقوع ومسلوق نص استواء مع هيل وملح وزيت ومسمار
حمص مسلوق
زيت
كزبره خضراء
بهارات غير مطحونه\هيل.قرنفل.كزبره حب.كمون.زعفران منقوع في ماء ورد وهيل مطحون
ماء ورد ومبشور برتقاله
============================
الطريقه
ينقع الدجاج بالثوم والزبادي والملح والبهارات ساعتين ويفضل ليله في الثلاجه
يقلى البصل على نار هادئه حتى يصير لونه بني دون ان يحترق ثم يضاف الدجاج
المتبل الى البصل ويقلب حتى ينضج الدجاج وينشف ماءه يضاف الحمص المسلوق
ومبشور البرتقال ويمكن اضافة قليل من الحبحر الحار حسب الرغبه
توضع طبقه من شارئح البطاطس السميكه المقليه نص استواء ثم توضع
ت طبقه قليله من الرز والكزبره والدجاج والزعفران ثم طبقه اخرى الى ان تكون
اخر طبقه من الرز ثم يضاف باقي الزعفران المنقوع ويغطى بقصدير ويمكن ادخاله للقرن
او وضعه على نار هادئه حتى النضج يقدم بجانبه
1-سلطه الخيار بالزبادي والثوم والنعناع
2-وسلطه الطماطم المطحونه مع الفلفل الحار والكزبره الخضراء والثوم والليمون والملح
دجاجا مقطعه الى 8قطع بدون جلد
علبة زبادي
بصل مقطع جوانح|ثوم مهروس
رز بسمتي منقوع ومسلوق نص استواء مع هيل وملح وزيت ومسمار
حمص مسلوق
زيت
كزبره خضراء
بهارات غير مطحونه\هيل.قرنفل.كزبره حب.كمون.زعفران منقوع في ماء ورد وهيل مطحون
ماء ورد ومبشور برتقاله
============================
الطريقه
ينقع الدجاج بالثوم والزبادي والملح والبهارات ساعتين ويفضل ليله في الثلاجه
يقلى البصل على نار هادئه حتى يصير لونه بني دون ان يحترق ثم يضاف الدجاج
المتبل الى البصل ويقلب حتى ينضج الدجاج وينشف ماءه يضاف الحمص المسلوق
ومبشور البرتقال ويمكن اضافة قليل من الحبحر الحار حسب الرغبه
توضع طبقه من شارئح البطاطس السميكه المقليه نص استواء ثم توضع
ت طبقه قليله من الرز والكزبره والدجاج والزعفران ثم طبقه اخرى الى ان تكون
اخر طبقه من الرز ثم يضاف باقي الزعفران المنقوع ويغطى بقصدير ويمكن ادخاله للقرن
او وضعه على نار هادئه حتى النضج يقدم بجانبه
1-سلطه الخيار بالزبادي والثوم والنعناع
2-وسلطه الطماطم المطحونه مع الفلفل الحار والكزبره الخضراء والثوم والليمون والملح
التعليقات (7)
بطاطا في الفرن محشوة بالدجاج→
راح اسويه بكرة ان شاء الله على الغدا