الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
*خوالي*
13-01-2022 - 04:06 pm
بسكوت التمر لذيذ ومفيد جربوه واتمنى يكون جديد وغير مكرر
المقادير
زبدة متوسطة 227 جرام
3,5 كوب طحين رقم واحد
ربع ملعقة صغيرة شمر مطحون
ملعقين شاي بكينج باودر
كوب ماء دافئ
رشة ملح
الطريقة
نذوب الزبدة على النار ونخليها تبرد
ننخل الطحين مع الملح والبيكنج باودر
نضيف الزبدة على الطحين ونفرك بأطراف الأصابع حتى تتجانس وما يكون هناك اي تكتلات
نضيف الماء الدافئ بالتدريج ونعجن جيدا حتى تصبح العجينة ناعمة
تترك لتستريح عشر دقايق
التمر : نزيل النواه من التمر ( الطعام ) ونعجنها بزبدة قليلة او سمن عربي ذوابة وممكن نضيف الهيل قليل للنكهة
ونرق التمر ليتكون اسطوانة
نرق العجينة وتقسم الى شرايح طويلة بعرض خمسة سم تقريبا ويوضع داخل كل شريحة على امتدادها خيط من التمر وتطوى عليه
ونعمل قطع على طول الاسطوانة ليسهل قطعها فيما بعد
ترص في صينية فرن وتدهن بالبيض ويمكن نثر سمسم من فوق
تخبز في فرن حار220 درجة لمدة عشر دقايق
وبالعافية


التعليقات (7)
جدتي فاطمة
جدتي فاطمة
الله يعطيك العافية
باين عليها حلوة
بجربها وأرد عليك خبر
مشكورة

#انوار14#
#انوار14#
الله يعطيك العافيه على البسكويت الرائع

2005leila
2005leila
وصفة جميلة وأحب أن أجربها بس مافهمت معنى "شمرمطحون"

جدتي فاطمة
جدتي فاطمة
2005leila
:aw6
الشمر مثل الكمون واليانسون
إسمه FENNEL شمر
وهذي صورته ...
:fererhagi
والسموحة

*خوالي*
*خوالي*
جدتي فاطمة
مشكورة على الرد والتوضيح جزاك الله خير
# انوار14#
الله يعافيك حبيبتي مشكورة
2005leila
تسلمين على المرور جربيه ما رح تندمي
والشمر لو مطحون بالبيت يعطي طعم قوي وجميل
وحياكِ الله

*خوالي*
*خوالي*
الله يعافيج حبيبتي مشكورة

أم فـئ
أم فـئ
شكلها يشهى ان شاء اللة اجربها

بسبوسه خفيفه بالمره ولذيذه
رمضان على الأبواب تعالوا حلى جنان تاكلون أصابعكم وراه صوره