المقادير:
- كوب ونصف كوب من الدقيق
- ملعقة كبيرة من مسحوق الخردل
- 5 ملاعق كبيرة زبد
- ملعقة صغيرة كمون
- كوب ونصف من جبن الشيدر المبشور
- صفار بيضة واحدة .
التحضير:
1- اخلطي الدقيق ومسحوق الخردل ثم ضعيهما في المنخل
2- اعجني الدقيق بالزبد ثم أضيفي إليه الكمون والجبن وصفار البيض واخلطي المقادير جيدا .
3- رقى الدقيق بسمك قدره 4 ملم وقطعيها بقطاعه البسكويت .
4- ضعيها في صينية وضعيها في فرن درجة 150 درجة مئوية لمدة 14 دقيقة .
يعطيك العافيه