بسكوت بالتمر

السلام عليكم ورحمة الله وباركاته:
هذه طريقه جميلة لعمل بسكوت بالتمر رائع:
المقادير:
واحد باكت بسكوت شاي متوسط الحجم
تمر حسب الرغبة
علبة واحدة حليب سائل كبير مركز
نصف كوب سكر
كوب ماء
أربع ملاعق كسترد أو نشأ
طريقة التحضير:
1_ صبي علبة الحليب في وعاء على نار هادئة وأضيفي إليها السكر ثم قومي بخلط الكسترد مع الكاكاو في كوب ماء وقومي بإضافته إلى الحليب مع سرعة القليب واستمري في الخلط حتى تصبح الكريمة غليظة القوام.
2_ جردي التمر من نواته وضعيه في إناء معدني مع الزيت وسخنيه على نار هادئه حتى يأخذ شكل العجينة.
3_ خذي بسكوتة وضعي فوقها قليل من التمر على حجم البسكوته ثم ضعي فوق التمر بسكوته أخرى ثم صبي عليها الكريمة السابقه،ثم قومي برشها بقليل من حوز الهند، وهكذا كل البسكوت .
4_قومي برص جميع البسكوت في الصينية وادخليها الفرن على درجة حراره متوسطه لمدة 5 دقائق ثم اخرجيها وأتركيه حتى تبرد قليلاً ثم قومي بإدخالها الثلاجة وبعد ذلك بدقائق يمكنك تدقيمها ....... وبالهنا والشفاء