مايسة
26-09-2022 - 08:23 pm
المقادير
كأس و3/4 دقيق
ثلث كأس سكر بودره
زبده لينه 100غرام((اصبع زبده))
بيضة
ملعقه فانيلا
الطريقة
نضع فى زبيديه الدقيق والسكر والزبده والفانيلا ونفرك حتى تذوب الزبده تماما ومايكون
عندنا اى تكتل ثم نضع البيضه مع ملعقه كبيره ماء على الخلطه ونعجن حتى تتماسك
العجينه بهذا الشكل
ثم نشكل البسكويت ونأخذ مقدار جحم صفار البيضة ونضعه فى بهذا الشكل
هذا شكل الصينية
وهذا بعد التشكيل
تدخل فى فرن متوسط الحراره على الرف الاعلى حتى تنضج تماما00 ((حوالى نصف ساعه))
وهذا شكل البسكويت بعد اخراجه من الفرن
وهذا شكل البسكويت بعد التزين فى هذى الصوره زينته بمربى وخففته بشويه فيمتو
وهنا زينته ببندق محمص مع جالاكسي بهذا الشكل
وده الشكل النهائي للتقديم
وبالهنا والشفا
مايسة
شغلك روعة
يعطيكي الف الف الف عافية