helen-
25-11-2022 - 06:34 am
السلآم عليكم ورحمةةةة الله .,
يسسعد صبآحكم/مسسآئكم وأيآآمكم .,
آآم هذي طرريقة بطآطس كرسبي ..
قبل يوؤمين جوؤوؤوعآآنه وبمآ آنه إجآزه وتسدآح ع الفآضي قلت يَ مرةة محد نآفعك غير نفسسك وجآء ع بآلي الكرسسبي قلت آجرربه ..
وبيني وبينكم ابي اتسسنع لآني فتآة في عمر الزهوؤر وفي يوؤم بصير عروؤس وآتووؤهق>>لآيكثر بس هع هع..
الموؤوؤهيم خلوؤني اقوؤلكم ع الطريقه :
تآخذين لك بطآطس وتقطعينهآ بالشكل اللي تبين سوآآءً دوآئر آو آعوآآد اي ششي ..المهم يكوؤن التقطيع عريض ششوي ..
بعد مآتقطعينهآ تسلقينهآ بموؤيه +ملح+شوية خل ..
نص سسلق مو الين تنجح وونتهرس بس نص سلقه ..
بعدين صفيهآ وحطي عليهآ خلطة الكرسسبي اللي هي..
( شوية ملح+فصين ثوؤم +شوية بهآرات +شوية خل او ليموؤن+فلفل اسوؤد مطحوؤن+كوؤب طحين+ثلاث اربآع كوب موؤيه )
>>كلها بالخلآط والمقآدير تقدرين تنقصين او تزيدين حسب كمية البطاطس اللي بتسوينهآ وربي نكههه خيآآل ...
حطي البطآطس بزبديه وصبي الخلطه عليها وقلبيهآ
بعدين اقليهآ بززيت غزيرر ..
وعوؤوافي عليكم .,