السلام ع‘ليكم‘‘
كيفكم ..أخبااركم>>>يلا عااد خلصي علييناا
المووهييم..
أمي عزمت جاارتنا وصديقة جارتنا وبنت عمها والعاايله كلهاا>>>طرآآآآخ برآآ
والزبده أن جاارتناا جاابت طبخه روعه"
ع‘بااره عن طبقة بسبووسه وبعدين طبقة كااستر>>أو مدري شسمهاا..المووهيم وأخ‘يراا طبقت بسبووسه"
الساالفه وماافيها:
أمي طقتهاا الشهووه على هالطبخه وألا ألا تخليني أسوويهاا
وتقوول طلع‘ي مقااديرهاا من جوى الارض المووهيم أكلهاا.
فيااليت اللي ع‘ندهاا فكرره تسااع‘دني ولهاا دعااء..
- +>ياجع‘لهاا تعرس_+>
- +>واذا كاانت مع‘رسع جعله ماايشووف غ‘يرهاا_+>
- +>وانا كاانت مخطووبه جعلهاا تتوفق_+>
بس سااعدووني ""
بليز>>>ترى بلييز تهز الانكلييز هز"
"مع‘لوومه أمي مااتبي تسأل جاارتناا">>>يقاال لك مكشخه
انتظركم
ياعمري انت تبغي طريقة البسبوسة والا الكاستر الي في النص ...المهم
الحشوة الي في النص مو كاستر يشبهه اسمه كريم باتسير ...وهذا الكريم الي يشبه الكاستر اثقل منه شوية تحشي بيه الكيك وعجينة الباف واصابع الاكلير مرة سهل ركزي معايا
بسم الله
الكميه على كيفك هاتي حليب نقول مثلا كاسة كبيرة
وهاتي بيضتين اكسريها في زبدية حطي عليها سكر 3ملاعق او حسب كميتك ....وفانيلا
... وحطي ملعقة ونص نشا وقشر ليمون مبشور ملقعة صغيرة وخذي من الحليب وهو بارد فنجال واخلطي كل المقادير
الحليب الباقي حطيه بقدر وعلى النار اول مايبدا يسخن حطي خليط البيض عليه ويدك لاتوقف عن الخلط بالمضرب السلك عشان لايتكتل عليكي قلبيه شوية بيثقل وبيسير عندك كريم باتسيرر احشي بيه بسبوستك ..البسبوسة ..سميد قشطة حليب جاف زيت سكر رشه باكينج بودر
يارب اكون افدتك
هي سويها واذا عجبتك ادعيلي بالعريس ههه دمتي بخير