السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليكم المقادير مع الطريقه
ضعي بال
خلاط::
فنجال سكر
نص كاس حليب بودره
نص كاس زيت
ملعقه خميره
ثلاث ارباع كاس ماء
حبتين جبنه مثلث
ملح
حبه فلفل رومي اخضر
حبه فلفل رومي احمر
فلفل احمر بودره
بعدين نضيفهم على 3 اكواب دقيق غير مليانه ونعجنهم مع بعض اذا احتجتي زيدي دقيق
تكون العجينه بها الشكل
نتركها ترتاح لمدة ساعه او نص ساعه
بعدين نعملها كور صغيره مثل الصوره ونفردها
بعدين نحمي الساج او الصاج ونقلب الرقايق عليه بدون تحمير
ونجمعها في وعاء مغطى كي لاتبرد
ثم نحشيها مثلآ
شرايح همبرجر ,, وشرايح جبن,, وشرايح طماط,, وشرايح خس
مع> المايونيز والكاتشب والخردل < حسب الرغبه
ونلفها بورق الساندويش وبكذا تكون جاهزه
:d7:
ربي يا جالسة ادور عليها
فديتك
ربي يسعدك