بنت في اغرب زمان
14-11-2022 - 11:38 am
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم بناات.!.؟
تفضلوآ هذا بيتزآ على طريقتي انا وحمآتي
تفضلووآ هذا مقادير العجينة
كاستين ونص دقيق
بيالة زيت زيتون (انا استخدم الزيت العادي )
ملعقه بيكنج باودر
ملعقتين خميرة فورية مذابه في كاس موية دافية
4 ملاعق حليب بودرة
رشة ملح ورشة سكر
والمقادير الحشووة تبع البيتزآ
لحم مفرووم
بصل
فلفل اخضر
طماطم
معجوون طماطم
جزر
بهارات مشكلة مطحوونة
وبهارات صحيحة بس ورق غاار
ملح
وشووية مووية
حطي البصل المفروم وخليه يتحمر بشوية زيت
وحطي عليه البهارات والملح
وبعدها حطي الطماطم المفروومة وبعدها الفلفل الاخضر وبعدها الجزر مبشوور
واغسلي اللحمة المفروومة وحطيها علييهم وحطي عليهم معجوون الطماطم بكمية كافية
وحطي عليها مووية كافية لين تنضج وخليها نص سااعة
وتكوون اللحمة جاهزة
والعجينة يمديها اخذت ساعة وتخمرت
افرديها على سطح مرشووش
وحطيها بصينية مدهوونة وادهنيها بجبن سآئل وكآتشب
وحطي عليها اللحمة المفروومة بعد ماتنضج وتصير جاهزة
وحطي عليها طماطم مقطعة صغيرة وفلفل اخضر مقطع صغير
وزيتوون اسوود مقطع ورشي الوجه بجبنة موزاريلآ
ودخليها الفرن وخليها تتحمر من فوق ومن تحت على حرارة 350
وماتأخذ 10 الا وهي ناضجة
وبس
وتفضلووآ هذا الصوور
وبس خلصنآ
رآيكم بنآت...!!
تحياتي
بنووتة
تشهي بصراحه