المقادير:
- ربع كيلوغرام من الزبدة
- نصف كيلوغرام من الكاجو أو البندق المحمّص بصورة نصفية
- كيلوغرام من السكر الخشن
- نصف كيلوغرام من الكريماالطازجة
- ثلاثة أرباع كيلوغرام من الكريما «شانتيي»، مخفوقة
- 20 غراماً من الجيلاتين
- صفار 10 بيضات
- بياض 10 بيضات
- 200 غرام من السكر (ميرانغ)
للمزيد
http://helwa.maktoob.com/Cooking/حلو...رت_بالنوغا.htm
هدوفه