مايسة
28-06-2022 - 01:59 pm
المقادير
للعجين:
0غ دقيق
0غ زبده
0غ سكر ناعم
بيضة
قبصة ملح
كريمه اللوز:
0غ لوز بودرة
0غ زبده
0غ سكر ناعم
1 بيضة
للتزيين :
انصاف كمثري
الطريقة:
للعجين :
نخلط الزبده مع السكر باليد جيدا حتى تصبح مثل الكريمه ونضيف اليها البيضه والملح تم الدقيق, نشكلها على شكل كروي ونضعها في الثلاجه مدة 30 دقيقة,
لتخضير كريمه اللوز:
نخلط باليد الزبده والسكر الناعم جيدا ونضيف البيض ثم بودره اللوز ونخلط جيدا
بعد النصف ساعه نخرج العجين ونفردها ونضعها في قالب
ثم نضع كريمة االلوز
ونزين بالكمثري بعد ان قطعناها شرائح رفيعه
ندخل التارت للفرن مده 20 دقيقة على درجه 180
وهدا شكلها النهائي , بقي لي من العجين واالخليط فوضعته في قالب صغير
بالهنا والشفا
شكلها جنان