تايهه وتبي مساعده

انشالله اهل السعوديه يفيدنك... بس المنتدى فيه اكثر من طريقه سويبحث وتلقينها

اهلين حبيبتي
مقادير الفرموزه..
لحم مفروم
بصل
فلفل اسود
ملح
الطريقه..
هذي طريقة العجينه العاديه اللي تنفع لكل المعجنات..
3 ك دقيق
1 م وسط بيكنج باودر
1 م ك خميره فوريه
ربع ك زيت
3 م ك سكر
ك مويه دافي ويمكن تحتاجي كمان شويه زياده
اعجني المقادير الين تصير لينه بعدين بللي يدك بشويه مويه وطبطبي عليها بيدك وغطيها بكيس
اخلطي مقادير الحشوه كلها مع بعض واحشي فيها العجينه على شكل كور زي خلية النحل
وادهني الوجه بالبيض وانثري عليها حبة السوده
ويمكن تستبدلي العجينه هذي بعجينة( البف باستري) بس تفرديها قبل لاتحشيها يعني خليها نحيفه وبعدين احشيها على شكل كور وبرضوه ادهنيها بالبيض وانثري حبة السوده وبتطلع احلى من العجينه العاديه لانها بتطلع مقرمشه وهشه شويه سويها وحتدعيلي
وياليت والله عندي صورتها كان نزلتها لك مع اني قبل كم يوم سويتها ب والله ماصورتها ان شاءالله المره الجايه
وبس حبيبتي اتمنى تعجبك واي خدمه انا حاضره

حبياتي مشكورين ع المساعده
دمتم بود