المقادير :
بمطحنه البهارات نص ملعقة كزبرة ناشفه , اربع حبات ورق غار ,, ملعقة بصل مجفف شوي بهار مشكل نصحنهم مع بعض
نجيب ال
خلاط نضع مقدار من هذي البهارات بعد الطحن حسب الرغبه وشوي ملح صلصه صويا ملعقه كبيرة عصير ليمونه وقشر نص ليمونة ثوم مفروم وبصله ونص كوب زيت زيتون ويتبل بها السمك اقل شي ساعتين وبعدها نكون مجهزين الفرن قبل بنصف ساعه يكون حار ونقلب السمك كل وجه ربع ساعه ,, روعه بمعنى الكلمة
اشتهيت السمك00