اهلين يا حلوين
اليوم جايبتلكم حلى انما ايه هتاكلوا صوابعكوا وراها
المقادير :
الطبقه الاولى: بسكويت دايجستف
اصبع زبده _يطحن البسكويت ويفرك مع الزبده المذابه ويرص ليشكل طبقه في الصينيه
الطبقه الثانيه: جبنه فيلادلفيا
علبه قشطه
3 بيضات
2/1 كاس سكر
فانيليا
- تخلط المقادير السابقه بالخلاط وتصب فوق طبقه البسكويت والزبده
وتدخل الفرن لمده ربع الى ثلث ساعه
الطبقه الثالثه : 3 فناجين سكر
علبه قشطه
يذاب السكر ويضاف له القشطه لعمل التوفي ثم يصب فوق التشيز كيك ويزين باللوز المبشور المحمر
وبالهنا والشفا