تفضلو شوفو يم يم بالصوور بتحمسكم

سلام فراشاتي
اخباركم علومكم شو عاملين بالحياة
اليوم بما اني صرت عروسه ولازم اصير سنعه جبتكم طريقة عمل سباجيتي مرره حلووه
وانا عن نفسي جربتها وضبطت وطلعت لذيذه
اتركم مع المقادير وطريقة العمل
المقادير:

• 350 غرام مكرونة سباجيتي.
• مقدار من الصلصلة (مرفق طريقة عملها)
• ملعقة كبيرة زبد ومقدار من الجبن (كرافت شيدر المبشور) للتزيين.

الصلصة:

• 4 ملاعق كبيرة زيت.
• بصلة مفرومة ناعما.
• نصف كيلو لحم مفروم.
• ملعقتان كبيرتان صلصة طماطم.
• ثوم، جزر مقطعة إلى قطع صغيرة، مرقه.

الطريقة:
الإعداد:
تسلق المكرونة في ماء مغلي وملح لمدة 10 دقائق، وتجهز الصلصة في هذه الأثناء.
عمل الصلصة:

• يحمر البصل والثوم في الزيت حتى يصفر لونه ثم يضاف الجزر مع التحمير لمدة 5 دقائق.
• يضاف اللحم المفروم مع التقليب ويترك حتى يصبح اللحم بني اللون فتضاف الصلصة والثوم والمرق والبهارات والملح والفلفل.
• يخلط الجميع خلطا جيدا ويغطى الإناء ويترك على نار هادئة لمدة ساعة ونصف.

التقديم النهائية:
بعد سلق المكرونة تصفى وتوضع في إناء التقديم وتضاف إليها الزبدة وتقلب جيدا ثم تصب فوفها الصلصة والجبن الشيدر المبشور وصحتين
وهذي صوره لها اتمنى تكون واضحه