تفضلي شوفي الصورة وقولي رايك

السينمون
4كاس دقيق ابيض
4 ملاعق طعام حليب بودرة
1 فنجان زيت
1 فنجان سكر
1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
ماء دافئ للعجن
الصوص الأبيض
عبارة عن ( 2/1 حليب نستلة المركز + 3 حبات كيري)
اخليطه حتى تحصلين على صوص أبيض رائع
الطريقة
تعجن العجينة بخلط كل المقادير حتى تتشكل لك عجينة طرية ومدة العجن لا تقل عن عشرة دقائق
لانه كل زادت مدة العجن كلمات زادت طراوة العجينة
الآن غطي العجينة في مكان دافيء لمدة ساعة
افردي العجينة على سطح مرشوش ثم
قطعي العجينة بالطول مستطيلات متساوية
ثم رشيها من الداخل بسكر بودرة + قرفة مطحونة + كاكاو بودرة
ثم لفي كل مستطيل على هيئة سويسرول
ضعيها بعد ذلك بصينية مدهونة بقليل من الزيت
اتركيها حوالي العشر دقائق
ادخليها فرن ساخن مدة 15 دقيقة
بعد ماتخرجيها من الفرن في الحال أسكبي على كل حبة صوص أبيض
وزينيها بالهرشي
أتمنى ينال على رضاكم