تمرية العيد لا تفوتكم ولا بعد بالصور الكمية معدودة

اليوم جبت لكم تمرية وبالصور طبعا تصلح لأيام العيد وأنا بصراحة في كل عيد أسويها وأتمنى أنها تعجبكم
تروا الكمية معدودة ههه
بسم الله أبدأ
المقادير :
أربع بيضات
ثلاث أرباع كاس زيت
كاس حليب جاف
نصف كاس سكر
تمر معجون ( طبعا يكون جاهز من السوبر ماركت )
أثنان ونصف كاس دقيق أبيض
ملعقة بيكنج بودر
الطريقة
توضع جميع المقاديرفي الخلاط ماعدا الدقيق وتخلط جيدا ثم يوضع الخليط في الدقيق ويعجن حتى تصبح عجينة متماسكة وهذي صورة العجينة
ثم تقسم العجينة إلى نصفين النصف الأول في قاع الصينية
ثم يوضع التمر بحيث أنك تاخذين قطعة قطعة وتفرديها بيدك مع الزيت وهذي صورة
وهذي بعد ما خلصت من التمر
ثم توضع النصف الثاني من العجينة فوق التمر
ثم يدخل في الفرن على نار هادئة إلى تنجح وتحمرين الوجة كمان
ويوضع طبقة خفيفة من التمريتمدد على الوجة بحيث أنك توزعين قطع من التمر
وتدخليها الفرن قليلا تحسين أن التمر لين شوي وتاخذين ملعقة مبللة بالزيت وتمررين من فوق التمر بحيث يتوزع زين على إلى أن يتغطى الوجة كاملا بالتمر
ثم تزين بالسمسم أو الفستق وتترك حتى تبرد ثم تقطع قطع صغيرة
وهذا الشكل النهائي
وهذي صورة بعد التقطيع
وبالعافية
أختكم بلبل