الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
helwa
21-01-2022 - 12:37 pm
  1. 0غرام سكر صقيل.

  2. الطريقة:


المقادير:
5غرام من الزبدة اللينة.
قبصة ملح.
0غرام دقيق أبيض ناعم.
0غرام جبن أبيض.
5 بيضات.
ملعقتان كبيرتان دقيق أبيض ناعم.
0غرام سكر صقيل.
كأس شاي حليب.
ليمونة حامضة.

0غرام سكر صقيل.

الطريقة:

  • ومن أجل تحضير التورتة نضع 220غرام من الدقيق الأبيض الناعم في وعاء كبير, ونضيف إليه بيضة كاملة, و75غرام من الزبدة.
  • وتخلط جميع هذه العناصر بشكل جيد مع إضافة القليل من الماء والتدليك بشكل مستمر ليتم الحصول على عجينة لينة ومتماسكة, - أخيراً نغطي هذه العجينة ونتركها لترتاح لمدة ساعة في مكان رطب.
  • وخلال هذه المدة نضع أصفر الأربع بيضات في وعاء جديد, ونضيف إليها الجبن مع التحريك ببطء من أجل الحصول على خليط متجانس على شكل كريما.
  • نضيف إليه قشور الحامضة المحكوكة, والحليب, وملعقتين من الدقيق الأبيض الناعم, و120 غرام سكر صقيل, - وتخلط جميع هذه العناصر مع بعضها بشكل جيد.
  • وفي وعاء آخر نخفق جيداً أبيض الأربع بيضات ليصبح كالثلج ونضيف إليه ملعقة كبيرة من السكر الصقيل شيئاً فشياً مع الاستمرار بالتخليط.
  • ويمكن الاستعانة بالخلاط الكهربائي, ثم نضيف خليط أبيض البيض المخفوق إلى خليط الجبن.
  • بعد ذلك ندهن القالب المعد لصنع التورتة بالزبدة, ونرشه بالقليل من الدقيق الأبيض الناعم, ثم نمدد فوقه العجين, ونضع فوق العجين الخليط المعد سابقاً.
  • ويوضع القالب في فرن ساخن لمدة 30دقيقة, وعندما يتذهب لون الحلوى نخرجها من الفرن.
  • ويتم تقطيع التورتة بعد إخراجها من القالب, وترش بقليل من السكر الصقيل, وتقدم باردة.

حلويات:
تورتة بالكاسترد والفراولة - رخيصة التكلفة
كعكة جبنة الكريما الذائبة بالتمر
ابحثي عن وصفات من مكونات المتوفرة لديك و التي تفضلينها
للمزيد من الحلويا ت انقري هنا


التعليقات (2)
أم فـئ
أم فـئ
مشكوره
يعطيك العافيه

النـدى
النـدى
مشكوره

oOoحلى قهوة جنآإآن بالصور oOo
حلى الجالكسي سهل ولذيذ