أم نجود الأحساء
02-07-2022 - 03:32 am
السلام وعليكم
كل عام وأنتم بألف خير
كيف حالكم إن شاء الله بخير
اليوم سويت لنا تويستر الدجاج اللي بكنتاكي وحبيت أنكم تشوفوه يلا نبدأ
المقادير
صحن صدور دجاج
صلصة الصويا
ملح وبهارات مشكله وليمون وخل
زبادي
نقطع الدجاج مكعبات متوسطه الحجم
وبعدين نضع البهارات والملح والليمون والخل والزبادي والصويا
ونخلطهم مع بعض وندخلهم الثلاجه ساعتين أو ثلاث
وبعد ماتتبلو نغمسهم بالبقسماط
وبعدين نقليهم بالزيت
نخلي الدجاج على جنب
ونسوي خبز التورتيلا
مقادير الخبز
3كاسات دقيق
كأس وربع ماي دافي
ملعقة أكل خميرة فورية
ذرة ملح وسكر
بيضة
بعدين نعجن العجينه ونخليها تتخمر ساعه
وبعد ماتخمرت نكور العجينه كور متوسطه
وبعدين نفردهابالنشابة
ونحمي مقلاة تيفال
وبكذا يكون الخبز جاهز نحشيه الدجاج
ونضع جبن شرايح والدجاج وخس وطماطم
ونلفه كله ونضعه بالصحن التقدييم
وهذ11111 الشكل النهائي للتويستر
هذ11111حق أول وحدة ترد
من جد تعبت وأنا أنزل الموضوع أتمنى ألقى ردود تفرح ودعواتكم لي أنو أجيب توأم أولاد
دم تم بود أم نجودة