ريحانه القلوب
28-08-2022 - 08:09 pm
أول شي اصبح عليكم كيفكم تمام
انا جبتلكم طريقة مكرونة صينية بس ماعندي صورة
المقادير:
دجاج فلية مقطع قطع متوسط ومسلوقه
بطاطس مقطع نص دائرة ومقلي
كيس شعيرة قودي مكسرة ومحموسة مع ثلث كوب زيت لين تصبح بنية غامقة لاتخلينها تحترق ثم تسلقينها بالماء لمدة ربع ساعة
2بصل مقطع شرائح طويلة
3 فلفل بارد مقطع قطع طويلة
3جزر مقطع قطع طويلة
كمية من الملفوف مقطع طويل
الطريقة:
اول شي تضعين البصل مع 3/4 زيت وتقلبينه على النارلين يذوب قليلآ ثم تضعين الفلفل والجزر والملفوف وتقلبين على النار متوسطة لين تذوب بل مرة ثم تضعين الدجاج والبطاطس المقلي ومكعبة ماجي وبعض من البهارات والكمون والملح وتقلبينه ثم تضعين الشعرية وتحركينها وتضعين ثلث الكوب صلصة الصويا المعتدلة وتحركينها وتترك على النار لمدة عشرة دقائق
تاكلين ماتشبعين وبالهناء والعافية
ملاحظة:إذا بغبتي تضفين شطة عليها أوعلى صحنك