المقادير
2/ كاس دقيق
ملعقه كبيره بكم بودر
1/ جبنة البقرات الثلاث الصغير
2/ بيضه
جميعها في ال
خلاط ماعدا الدقيق بعد ال
خلاط يضاف اليها الدقيق وتعجن وتخمر لمدة( 40) دقيقه
بعدها تفرد وتقطع حسب الشكل المطلوب
اهم شي في الجبنيه اذا قليتيها في الزيت الزيت يكون متوسط الحراره يعني تحطيها في الزيت وشوي الا مرتفعه فوق سطح الزيت في هالحاله نكب الزيت الحار فوقها علشان تنتفخ الجبنيه
وصحتين وعافيه على قلوبكم واي استفساار حاظرين بس لاتلخبطون في المقادير وتقولون خربت اكتبوها زين
الف عافية عزيزتي
دمتي بصحة وعافية